فطر محاري باربيكيو متبل بصلصة الصويا

6 2.5 ساعة

1. قم بطهي الفطر - نظف من الحطام ، واشطفه ، وفصله عن الغشاء المخاطي.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي صلصة الصويا مع المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.
3. اخلطي خليط الصويا والمايونيز مع الفطر واتركيه لمدة ساعتين للتتبيل.
4. ضعي فطر المحار على شواية.
5. يطهى على المحك ، يقلى لمدة 10 دقائق. على كل جانب.

فطر المحار على النار في التوابل العطرية

64 ساعة

1. شطف جيدا وإخراج فطر المحار.
2. مرر الثوم من خلال الصحافة.
3. بشر قشر الليمون وعصر العصير.
4. امزج عصير الليمون والبشر والثوم مع التوابل وزيت الزيتون.
5. في الخليط الناتج ، ينقع الفطر لمدة 3-4 ساعات.
6. تطبخ على السلك.

أسياخ فطر المحار على الشواية مع نوتة الحمضيات

61 ساعة و 40 دقيقة

1. تفكيك الفطر وقطع الساقين.
2. اخلطي عصير الحمضيات.
3. يضاف الزيت والخل والملح.
4. ينقع الفطر لمدة 60 دقيقة.
5. خيط على أسياخ خشبية واقليها لمدة 20-25 دقيقة.

فطر المحار مع البصل على الشواية

61 ساعة

1. افصل الفطر.
2. قطّعي البصل إلى نصف حلقات ، مع الفطر والملح والفلفل وإضافة الخل.
3. ضع في وعاء عميق ، صب الماء بحيث يغطي فطر المحار بالكامل.
4. الشواء بعد 20-25 دقيقة.

فطر محار كثير التوابل على الشواية

41 ساعة و 40 دقيقة

1. الفطر المفروم فرمًا ناعماً ، يخلط مع التوابل والملح وعصير الليمون والزيت النباتي.
2. يترك ليتبل لمدة 1 ساعة.
3. لف الفطر بالتوابل وأرسله إلى الشواء.
4. تقلى ، وتحول بالتساوي لمدة 25-30 دقيقة.

فطر المحار مع البطاطا على المحك

860 دقيقة

1. فرم فطر المحار بشكل خشن.
2. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
3. قطع البصل إلى نصفين.
4. قلّب المكونات والملح والفلفل وأضف الزيت النباتي.
5. ضعي فطر المحار مع الفطر في رقائق وأخبزي على الشواية لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب.

فطر محاري مشوي

6 40 دقيقة

1. اغسل الفطر الكبير وافصله عن الفطريات.
2. اغمس فطر المحار في محلول ملحي واتركه لمدة 5 دقائق.
3. ضعي الشواية واقليها لمدة 10 دقائق مع التقليب بالتساوي.

وصفة فيديو

فطر المحار على الشواية

فطر المحار شيش كباب

8 2.5 ساعة

1. طهي السميد في حليب الصويا.
2. انقلي السميد إلى الخلاط وأضيفي الملح والسكر 1 ملعقة كبيرة. ل البصل المفروم والثوم وعصير الليمون.
3. للضرب حتى تصبح ناعمة ، في النهاية صب الزيت النباتي في تيار رقيق.
4. قطع البصل إلى حلقات.
5. فطر المحار مفصول عن النتوءات بنورات كبيرة.
6. يخلط البصل مع الفطر ، ويضاف صلصة الصويا ، والريحان ، والفلفل الحلو ، والمايونيز المطبوخ.
7. امزج كل شيء واتركه لمدة 30-40 دقيقة.
8. ضعي الشواية واقليها حتى تنضج.

وصفة فيديو

فطر المحار شيش كباب