على الرغم من حقيقة أن الصين هي واحدة من أكبر الدول المنتجة للتفاح ، إلا أن التفاح المستورد يهيمن على السوق المحلية للبلاد.
راجع
حصة الصين في الإنتاج العالمي من التفاح أكثر من 50٪ ، والتفاح المستورد في السوق المحلية أغلى من التفاح المحلي ، ومع ذلك ، يفضل المشتري الصيني الفواكه غير المحلية. والواقع أن الوضع المتناقض له تفسير منطقي بالكامل.
تشكيلة ضئيلة من منتجات التفاح الصينية. الغالبية العظمى من التفاح فوجي المزروعة. يقوم المزارعون ببساطة بزراعة ما اعتادوا عليه في غياب أي آليات سوق من شأنها أن تحفزهم على توسيع نطاق المنتجات.
جودة التفاح الصيني. وهو أدنى بكثير من المنتج المستورد.
طرق الإنتاج وإدارة العرض التي عفا عليها الزمن. يسمح استخدام المعدات الحديثة للتغليف والتخزين في وحدات التبريد للموردين الأجانب ، على الرغم من العملية طويلة المدى لجمع وفرز ونقل إلى السوق الصينية ، لتقديم تفاح عالي الجودة ، دون عيوب خارجية وداخلية. للأسف ، في الصين لا توجد تقريبًا مثل هذه التقنيات المبتكرة ، وبالتالي ، يستخدم التفاح المحلي بشكل أساسي في المعالجة ، وليس للمبيعات الطازجة.