ينظر الكثير من المزارعين إلى قمم البطاطا المورقة كضمان لحصاد سخي من الدرنات الكبيرة. ولكن بعد الإزهار ، يبدأ نمو الفاكهة المتسارع ، ويمكن للكتلة الخضراء السميكة جدًا للنبات سحب جميع العناصر الغذائية من التربة. هذا هو السبب في أن العديد من المزارعين يوصون بقص قمم البطاطس لزيادة الغلة. في هذه المقالة ، سنكتشف ما إذا كان النبات يحتاج إلى كتلة خضراء مورقة ، في أي وقت من الأفضل قطعه وكيف.
هل تعلم تعد La Bonnotte أغلى أنواع البطاطس في العالم. يزرع في جزيرة Noirmoutier ويباع بسعر حوالي 500 يورو لكل 1 كجم.
لماذا قطع قمم البطاطس
تبدأ ثمار البطاطس في التكون حتى قبل فترة ازدهار الشجيرة ، لكنها تنمو بشكل مكثف في غضون شهر بعد ظهور النورات. في وجود أوراق خضراء ، لا تكون الدرنات الصغيرة عمليا قابلة للنقل ولا يتم تخزينها إلا القليل جدا ، لأن جلدها رقيق للغاية ودقيق. لتحسين جودة الفاكهة وضمان تخزين المحصول على المدى الطويل في فصل الشتاء ، من الضروري جز قمم البطاطس في الوقت المناسب.
فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي تجعل قطع البطاطس غير ممكن فحسب ، بل ضروري أيضًا:
- يتم تقليل خطر اللفحة المتأخرة للدرنات ؛
- ينفق النبات الطاقة فقط على نمو الدرنات ، وليس على نمو الجزء الأرضي من النبات ؛
- تتركز جميع العناصر الغذائية والفيتامينات في الثمار ، ونتيجة لذلك تصبح أكثر فائدة ؛
- يساهم تقليم الكتلة الخضراء من الأدغال في النضج المنتظم للمحصول في جميع أنحاء الموقع ، لأنه في وجود أوراق خضراء ، حتى الشجيرات في نفس المنطقة قد تتحول إلى اللون الأصفر بشكل غير متساو ؛
- يصبح قشر الفاكهة كثيفًا بسرعة ، مما يضمن تخزين الدرنات على المدى الطويل ؛
- ستساعد "ذيول" اليسار من السيقان على تحديد مركز الشجيرة بدقة أكبر بعد نضج النباتات ، ونتيجة لذلك سيكون من الممكن تجنب التلف الميكانيكي للفاكهة أثناء الحصاد.
هام! لا تحفر البطاطس مباشرة بعد قصها! يجب ترك الدرنات في الأرض لعدة أيام حتى تصبح أقوى ويتم تخزينها بشكل أفضل في فصل الشتاء.
متى تقطع
تحتاج إلى قطع الأوراق الخضراء من الأدغال قبل الحفر ، ويعتمد التوقيت الدقيق لهذا الإجراء على نوع البطاطس. تنضج أصناف النضج المبكرة في أواخر أغسطس ، في وقت لاحق في سبتمبر ، لذلك ، يتم تقليم الكتلة الخضراء لأنواع مختلفة من البطاطس في أوقات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يجادل العديد من المزارعين حول ما إذا كان من الممكن قطع قمم البطاطس مباشرة بعد الإزهار.
دعونا نفكر بمزيد من التفصيل الشروط الموصى بها لقص قمم البطاطس اعتمادًا على الظروف المختلفة:
- على النباتات الصحية ، يوصى بقطع الكتلة الخضراء حوالي 7-10 أيام قبل حفر الدرنات ؛
- يجب قطع سيقان الشجيرة بعد اصفرار 70 ٪ من الكتلة الخضراء للنباتات ، لأنه في هذه الحالة لا يجلب أي فائدة للبطاطا ، ولكنه يستمر في امتصاص العناصر الغذائية من التربة ؛
- يمكنك قص الجزء الأرضي من الأدغال في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد اكتمال الإزهار ، أي حتى ذلك الوقت يشارك في تغذية الدرنات ويساهم في نموها النشط ؛
- بالنسبة للأصناف المتأخرة ، يجب قطع الكتلة الخضراء في موعد لا يتجاوز 3 أسابيع قبل الصقيع المتوقع ؛
- على شجيرات البطاطس التي تزرع فقط للبذور ، يمكنك قطع الجزء الأخضر بالفعل بعد 3 أسابيع من الإزهار حتى لا تنمو الثمار كبيرة جدًا ويتم الحفاظ عليها بشكل أفضل حتى الربيع المقبل ؛
- إذا تأثرت النباتات باللفحة المتأخرة ، فسيتم تقليم الكتلة الخضراء مباشرة بعد الكشف عن المرض حتى لا تنتقل إلى الثمار.
هام! في أي حال من الأحوال يجب ألا تستخدم قمم القص الخضراء كعلف للماشية! يحتوي على مادة سولانين سامة ، والتي يمكن أن تسبب تسممًا خطيرًا في الحيوانات.
هل تنمو البطاطس بعد قطع القمم
بعد الإزهار ، تبدأ مرحلة النمو النشط للثمار ، حيث يتلقون خلالها العناصر الغذائية اللازمة ليس فقط من التربة ، ولكن أيضًا من خلال الجزء الأرضي المورق من الأدغال. يهتم العديد من المزارعين عديمي الخبرة بمسألة ما إذا كانت درنات البطاطس تنمو بعد الذبول. إذا ذبلت الكتلة الخضراء من الأدغال بشكل طبيعي ، فهذا يشير إلى نضج الدرنات بالكامل.
بعد قص القمم ، تتوقف ثمار البطاطس أيضًا عن النمو ، ولكنها لا تزال مشبعة بنشاط بالمغذيات والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي إزالة الأوراق إلى حقيقة أن الأرض بين صفوف النباتات تجف ، ويضغط جلد الفاكهة. ونتيجة لذلك ، يتم تخزين البطاطس بشكل أفضل في الشتاء.
تتصدر القواعد
إن عملية جز الجزء الأرضي من النبات هي إجراء ضروري قبل حفر المحصول ولا تمثل أي صعوبات خاصة. لكن ينصح المزارعون ذوو الخبرة بالالتزام بقواعد معينة ، مما سيزيد من تبسيط الحصاد.
فكر في التوصيات الرئيسية حول كيفية قطع قمم البطاطس بشكل صحيح:
- تتم إزالة الكتلة الخضراء بسكين حاد أو جز ؛
- إذا تم حفر الدرنات باستخدام معدات خاصة ، فمن المستحسن قطع سيقان الشجيرة عند الجذر ؛
- للحصاد اليدوي عند القص ، تحتاج إلى ترك "ذيول" بطول 15-20 سم ، حيث سيكون من المناسب سحب الدرنات الناضجة ؛
- يمكنك تقليم أوراق الشجيرات على مرحلتين - قم أولاً بقطع الجزء العلوي المورق المكون من الأوراق ، وبعد 7 أيام ، قم بتقليم السيقان المتبقية ؛
- يجب إزالة الكتلة الخضراء التي يتم قصها من الحديقة (يمكنك تجفيفها واستخدامها كطبقة من المهاد لشجيرات الكشمش والتوت وعنب الثعلب) ؛
- إذا كانت البطاطس مريضة مع اللفحة المتأخرة ، فيجب حرق الأوراق المقطوعة من النباتات المصابة.
البطاطس هي واحدة من النباتات الأكثر شعبية التي تزرع في مناطق الضواحي الكبيرة والصغيرة. يمكنك زيادة غلة هذا المحصول بطرق مختلفة ، واحدة منها هي جز الجزء الأرضي من الأدغال. سيساعدك استخدام جميع القواعد والتوصيات الموضحة أعلاه على معرفة كيفية قص قمم البطاطس بشكل صحيح من أجل الحصول على محصول جيد وعالي الجودة.
