القمح هو محصول الحبوب السائد في العديد من البلدان. أدى إدخال الابتكارات واستخدام التقنيات الحديثة إلى رفع الإنتاجية إلى مستويات غير مسبوقة: 8-12 طن / هكتار. على الرغم من زيادة العرض ، لا يزال هناك طلب كبير على هذا المحصول ، مما يعني أنه من المربح ماليًا زراعة القمح. سوف تتعلم حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح من هذه المقالة.

متطلبات النمو

يعاني القمح الربيعي والشتوي على حد سواء عندما يكون في تربة ذات حموضة عالية ، لذلك من المهم أن يحدث ذلك تم الاحتفاظ بمؤشر التربة في نطاق الأس الهيدروجيني من 6 إلى 7.5. التربة السوداء هي بلا شك أفضل تربة للزراعة. تربة البودوليك والعشب والكستناء تظهر غلة جيدة. التربة الطينية والرملية غير مناسبة عمليًا للقمح: يمكن أن تنمو ، ولكن من الأفضل زرع الجاودار في الحقل.

فيما يتعلق بدرجة الحرارة ، بالنسبة لمحاصيل الربيع ، يمكن إنبات البذور عند درجات حرارة أعلى من 0 درجة مئوية. تظهر البراعم وتعيش عند +4 درجة مئوية. ومع ذلك ، تتطلب عملية الحراثة المزيد من الحرارة. لدورتها الناجحة ، مطلوب درجة حرارة في نطاق +10 ... + 12 درجة مئوية.

هناك أيضًا متطلبات لرطوبة التربة. في حين أن بذور الأصناف الناعمة تحتاج إلى ما يصل إلى 70 ٪ من هذا المؤشر ، تحتاج الأنواع الصلبة إلى سعة رطوبة أكبر ، بمعدل 5 ٪.

لا تختلف متطلبات درجة حرارة القمح الشتوي كثيرًا عن متطلبات فصل الربيع. الفرق الوحيد المهم هو أن الشتلات تنمو بنشاط عند +15 ... + 18 درجة مئوية.من الجدير بالذكر ذلك القمح الربيعي هو المحصول الرئيسي لـ 5 من أصل 10 مناطق رائدة حسب الأراضي الصالحة للزراعة في الاتحاد الروسي. لوحظت أعلى إنتاجية في مناطق ألتاي وأورنبرغ وأومسك ، سيبيريا. من الأفضل زراعة أصناف الشتاء في تتارستان ، في الشمال الغربي من البلاد وفي منطقة فولغا.

هل تعلم من حبوب القمح تعلم الناس كيفية الحصول على الشعير منذ آلاف السنين. ثم تعلموا تحضير البيرة ، واليوم تستخدم هذه التكنولوجيا أيضًا لإنتاج المشروبات الكحولية القوية.

تناوب المحاصيل

الشرط الرئيسي لإنتاجية عالية من القمح هو وضعه الصحيح في الدوران. يجب تكوينه بحيث يتناوب القمح مع المحاصيل ذات الأوراق العريضة. تشمل الأخيرة:

• عباد الشمس.
• فول الصويا.
• الفاصوليا.

ترجع هذه الأهمية إلى حقيقة أن النيتروجين يحتاج إلى التراكم قبل زرع الحبوب. تسمح البقوليات ، مثل البازلاء وفول الصويا ، بذلك. بالنسبة للقمح الشتوي ، فإن الشرط الرئيسي ليس هو السلف نفسه ، ولكن وجود بكتيريا العقيدات على جذوره. تحتفظ هذه الكائنات الحية بالنيتروجين في التربة وتتراكم فيه ، وبالطبع يمكنك زراعة القمح بشكل متكرر أو حتى بعد الشعير ، ولكن لا ينصح بذلك.

يشكل ارتفاع الحبوب دون التناوب مع المحاصيل ذات الأوراق العريضة مخاطر ومشكلات ، بما في ذلك:

• زيادة حدوث وتطور الأمراض الخطيرة ؛
• ظهور الأعشاب الضارة غير المنضبط ؛
• انخفاض محصول وجودة القمح ؛
• تفعيل الآفات.

حتى مع التدابير الجادة ، مثل الحرث الميكانيكي والكيميائي ، وتطهير البذور وإدخال المبيدات الحشرية في التربة ، سينخفض ​​العائد بنسبة 10-15 ٪ على الأقل.

ما هي أفضل طريقة لزرع القمح

إذا قررت المشاركة في بذر الحبوب ، فمن المهم أن تعرف توقيت تنظيم الأنشطة الزراعية. حتى التأخير البسيط لبضعة أيام أو ، على عكس ذلك ، البذر المبكر جدًا ، يمكن أن يؤدي إلى ضعف الإنتاجية. الفشل في الالتزام بالمواعيد النهائية أمر بالغ الأهمية بحيث لا يمكنك فقط تحقيق الربح ، ولكن أيضًا لا تسدد تكلفة البذور وتنفيذ الإجراءات.

الشتاء

ساعدت سنوات من البحث في الزراعة على الانتهاء أن أفضل التواريخ لزراعة القمح الشتوي تتراوح بين 25 سبتمبر و 5 أكتوبر. قبل ظهور الصقيع ، سيكون لدى النبات الوقت للتكشف وإعطاء ما يصل إلى 4 براعم. سيكون لدى نظام الجذر وقت لتشكيله بالكامل ، وستطور الحبوب مقاومة للبرد.

إذا تم زراعته مبكرًا ، فسوف ينمو القمح كثيرًا، بسبب ذلك ستفقد صلابتها الشتوية ، وستتاح للآفات المزيد من الوقت لمهاجمة المحصول الزراعي. لوحظت أكبر الخسائر أثناء الحصاد في حالة البذر المتأخر ، في منتصف أكتوبر. ليس للقمح وقت للنمو ، وتشكيل جذمور وخلق براعم.

ومع ذلك ، التواريخ ليست سوى متوسط ​​القيم التي تم الحصول عليها بعد سنوات من المراقبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نطاقها كبير جدًا. وبدلاً من ذلك ، يلعب المناخ الدور الرئيسي هنا ، والذي يحدد رطوبة التربة ودرجة حرارة الهواء.. لذا ركز على الظروف الجوية الحالية واتبع توقعات الأرصاد الجوية.

الربيع

لتحديد توقيت بذر قمح الربيع ، من المهم معرفة الخصائص المناخية للمنطقة، التي من المفترض أن تزرع المحاصيل الزراعية. لوحظ في مناطق المحاصيل الرئيسية ، مثل غرب وشرق سيبيريا ، والجفاف في يونيو وأمطار يوليو. من المهم أخذ هذا العامل في الاعتبار بطريقة تسقط الأمطار على الجزء الرئيسي من موسم زراعة الحبوب.

إذا كنت تزرع القمح في وقت مبكر جدًا في أوائل شهر مايو ، فمن المرجح أنه لن يحتوي على رطوبة كافية ، وسيفقد جزء كبير من المحصول. إذا كنت تزرع في وقت متأخر جدًا ، مع الاستفادة الكاملة من هطول الأمطار ، فسيتعين عليك الحصاد في طقس الخريف غير المواتي ، عندما تكون الحبوب قد تضررت بالفعل بسبب الصقيع.

بناءً على ذلك ، فإن أفضل وقت لزرع القمح الربيعي هو في النطاق الزمني بين 15 و 25 مايو. هذا سوف يساعد على تجنب التأثير القوي لكل من الجفاف والصقيع الخريف الأول.

إعداد التربة للبذر

الغرض من زراعة التربة قبل زراعة المحاصيل هو التخلص تمامًا من الأعشاب الضارة ، وكذلك تسوية الحقل وتنظيم بنية التربة بطريقة يتم تخزين الرطوبة فيها بشكل أكثر فاعلية. التكنولوجيا الكلاسيكية هي خلق ما يسمى بخار نقي. عند تطبيق هذه الطريقة ، لا يزرع الحقل المزروع لصيف واحد و "يستريح".

تتكون طريقة البخار النقي من:

• تقشير القشدة
• الزراعة خمس مرات في الصيف ؛
• حرث الربيع أو الخريف.

هام! بدلاً من مبيدات الأعشاب ، يمكن ببساطة تنفيذ أعمال المرعي أو الزراعة. لذلك لن يتعين حقن المواد الكيميائية في التربة ، وستكلف عدة مرات أرخص ، بناءً على الاعتبارات المالية.

للحفاظ على نظافة الحقل ، يتم إدخال مبيدات الأعشاب والخلائط الخاصة في التربة. من بين الأدوية الأكثر شعبية من هذا النوع هي Roundup و Dianat.

في أوائل الربيع ، يتم تسوية الحقل والمشط.. مع بداية الطقس الرطب ، تبدأ الأعشاب في الظهور ، ثم يزرع البخار عدة مرات. يتم تقليل عمق المعالجة تدريجياً: أولاً ، يتم معالجة 10 سم من التربة ، بعد - 8 سم ، مع كل إجراء لاحق ، قلل الطبقة التي يتم زراعتها بمقدار 2 سم.

في الجفاف ، يجب استبدال الزراعة بقطع الحشائش حتى لا تحرم مجال الرطوبة أكثر.

اختيار البذور وإعدادها

لاختيار نوع القمح المناسب ، عليك أن تأخذ في الاعتبار المناخ المحدد للمنطقة النامية. على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط لزراعة محاصيل الشتاء في شمال غرب البلاد ، فتأكد من تحديد أصناف مقاومة للصقيع. إذا كان هذا سينمو في مجال المناطق الجنوبية ، فلا يمكنك أن تخاف من الطقس البارد واختيار مجموعة متنوعة فقط من حيث العائد.

الشرط الرئيسي هو البذور عالية الجودة. يجب جمع البذور من الحقول عالية الغلة ، لأن المحصول العالي يشير إلى خصائص بيولوجية ممتازة للنبات. لتعزيز الصفات الإيجابية للبذور ، يجب تنظيفها وفرزها جيدًا.

في كثير من الأحيان ، لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة ، يتم استخدام آلات خاصة لهذا الغرض - منظفات الحبوب أو أدوات التشذيب. هم الذين يختارون أكبر كسور البذور. للحصول على محصول كبير ، يزرع الحقل بأكبر البذور. لتحسين معدل الإنبات ، يمكن تسخين الحبوب في الشمس لمدة تصل إلى 5 أيام.

معدلات البذر لكل 1 هكتار

لا يعتمد معدل البذر لكل هكتار فقط على المناخ ، ولكن أيضًا على التربة. يلعب نوع القمح دورًا مهمًا: الربيع أو الشتاء. لذا ، بالنسبة للأولى في غرب سيبيريا ، تعتبر 4-6 مليون بذرة هي القاعدة لسهوب الغابات. في الجزء الأوروبي ، يعتبر عدد الحبوب في نطاق 5.5 - 7.5 مليون هو الأمثل.

معيار سيبيريا الشرقية هو متوسط ​​المنطقتين السابقتين: 4.5-5 مليون وحدة من مواد الزراعة تحتاج إلى أن تزرع. هذا الاختلاف في القيم العددية يرجع إلى نوع التربة. منذ تسود chernozem في سيبيريا ، هناك حاجة إلى عدد أقل من البذور من الغرب.

هل تعلم كان القمح من أولى المحاصيل المستأنسة. حدث هذا بين 8-4 آلاف قبل الميلاد. ه.

بالنسبة للقمح الشتوي ، تم حساب معدل البذر منذ فترة طويلة من قبل الباحثين. بالنسبة لمعظم الأصناف المستخدمة في روسيا وفي الخارج القريب ، فإن هذه القيمة هي 4-5 مليون بذرة إنباتية ، وهو ما يعادل تقريبًا 160-250 كجم لكل هكتار من الحقول.

طرق البذر

بالنسبة لكل من قمح الربيع والشتاء ، فإن طرق البذر التالية هي الأكثر شيوعًا:

• خاص
• عبر
• صف ضيق.

يعتبر الاثنان الأخيران الأكثر تقدمًا ، حيث أنهما ينطويان على أكثر نمو موحد للمحاصيل في الحقل. هذا يسمح لك بتطوير نظام الجذر لكل مثيل من القمح وتحسين الشجيرة ، مما يؤدي إلى إنتاجية أكبر.

من أجل الزراعة الفعالة لقمح الشتاء ، من المهم النظر في موقع الأسرة. يشار إلى أنه عندما يتم توزيعها من الشمال إلى الجنوب ، يزيد المحصول في المتوسط ​​بمقدار 10-12 ف لكل هكتار من المنطقة. يتم تحديد هذا العامل من خلال تحسين إضاءة المصنع: في النصف الأول من اليوم ، يسقط الضوء على جزء من الحقل ، وفي الثاني - من جهة أخرى.

في عام 1972 ، أصبح من المعروف أن المحاصيل التي تزرع مع مزارعي الحطام تتحمل الصقيع بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، زادت الإنتاجية إذا تم استخدام هذه الآليات عند بذر الحقل.

تكنولوجيا مكثفة

تستخدم تكنولوجيا الزراعة المكثفة لزيادة حجم محاصيل القمح. هي كذلك ينطوي على استخدام مختلف مجمعات الأسمدة ، ومتوازنة بشكل خاص لهذا النبات. ترجع هذه الحاجة إلى حقيقة أن القمح ، سواء كان الربيع أو الشتاء ، مطلوب على التربة ، أي: على محتوى المواد المعدنية المغذية الضرورية فيه. من المستحسن أن يتم تقديم هذه العناصر في شكل سهل الهضم.

من المستحيل تحديد الأسمدة التي يجب استخدامها بالضبط ، حيث يعتمد تطبيق المواد على:

• تكوين التربة ؛
• ثقافة السلف ؛
• الظروف المناخية.

عادة ما يتم إدخال الأسمدة العضوية في التربة بمبلغ 20-30 طن لكل 1 هكتار. لزيادة المناعة والمقاومة للبرد ، يتم خلط الفوسفور والبوتاسيوم في التربة. معيار هذه المعادن هو 10-20 كجم لكل 1 هكتار.

خلال العام ، يوصى بإضافة الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين كل ربع سنة.. معظم هذا ينطبق على موسم الخريف ، عندما لا تحتوي التربة في حد ذاتها عمليا على هذه المادة.

رعاية

مثل أي نبات آخر ، يحتاج القمح إلى الرعاية. في هذه الحالة ، يحتوي على دحرجة بعد البذر ، وكذلك المروعة في أوائل الربيع. الأول مطلوب عندما يكون الطقس جافًا وعاصفًا.

هام! لا يمكن تنفيذ الدرفلة باستخدام المعدات المعدنية بالكامل. يمكن أن يسبب تلفًا ميكانيكيًا للمحاصيل ، مما سيؤدي إلى انخفاض في حجم المحاصيل.

يقلل التدحرج من فقدان الرطوبة ، كما أنه يضغط على البذور على الأرض ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الإنبات.

إذا كانت هناك مزرعة للماشية بالقرب من الحقل ، فاحذر من الرعي في منطقتك. حتى القمح المتضخم غير مقبول للتدخل في مزيد من التطوير - يمكن أن يقلل ذلك من المحصول بمقدار الثلث أو يستتبع موت المحصول.

خلع الملابس أعلى

بالنسبة للقمح الشتوي ، من الأفضل عمل الصلصة العليا في الخريف. في هذا الوقت من العام ، يوصى بمعالجة الشتلات بمساعدة الأدوية المتخصصة. الأكثر شعبية هي Moddus. على 1 هكتار يكفي بمبلغ 250 جم لكل 1 لتر من الماء. يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي استخدام منظمات النمو خلال فترات الإجهاد النباتي عندما يكون الطقس جافًا جدًا.

بالنسبة لكل من قمح الربيع والشتاء ، يوصى بإعطاء جرعة عالية من النيتروجين مرة واحدة. عادة ، تبلغ الكمية 90 كجم / هكتار في أنقى صورها. إذا كان من المفترض إدخال نترات الأمونيوم ، فإنه يحتاج بالفعل إلى 260 كجم.

لزيادة الغلوتين في القمح ، يمكنك إدخال الكبريت. يزيد محتوى هذه المادة من جودة خبز الحبوب. خلال فترة الحراثة ، يوصى باستخدام كبريتات النحاس كضمادة عليا. إذا كان مؤشر الهيدروجين أكثر من 6 وحدات ، فيجب إدخال المنغنيز في التربة.

مكافحة الحشائش والأمراض

التدابير التحضيرية للحراثة قبل زرع القمح في حد ذاتها هي تدابير وقائية. تمنع ظهور الأعشاب الضارة وتمنع تطور الأمراض. لهذا السبب من المهم إجراء أعمال الزراعة والبستنة بشكل منتظم في كل مرة بعد الحصاد. إذا كان هناك شك في أن الأعشاب الضارة لم يتم القضاء عليها بالكامل ، فيجب استخدام مبيدات الأعشاب (على سبيل المثال 2،4-D). يجب أن يتم ذلك خلال فترة الحراثة بأكملها.

لتدمير جميع الأعشاب الضارة تقريبًا ، هناك حاجة إلى 1.5 كجم من ملح الأمين ، بالإضافة إلى 400 غرام من الإيثر البوتيلي لكل 1 هكتار. يتم إذابة هذه المواد في 25-100 لتر من الماء النقي ، وبعد ذلك يتم رش المحاصيل من النقل الجوي. إذا لم يكن هذا متاحًا ، فسيتم استهلاك المزيد من السوائل: حتى 500 لتر لكل 1 هكتار.

الحصاد

يتم حصاد القمح بطريقتين: الحصاد المنفصل والمباشر. يعتبر الثاني في العالم الأكثر فاعلية ، وبالتالي فهو الأكثر شيوعًا. مباشرة قبل عملية حصاد القمح نفسها ، عادة ما يتم إجراء تقييمات محتملة للغلة. وفقا لنتائج هذا الإجراء من الشحنة. يعتمدون على فئة المنتجات وينقسمون إلى:

• قوي
• قيمة ؛
• ضعيف.

يتكون الأول من أعلى درجة ، أي الصفوف 1 و 2. تحتوي القيمة على "المتوسط ​​الذهبي" للمحصول. جزء من حصاد الصفين 4 و 5 ينتمي إلى مجموعة ضعيفة. لا تتشكل هذه الكسور مع الأخذ في الاعتبار تنوع الصنف فحسب ، بل أيضًا أسلافها في هذا المجال.

يمكن أن تكون كمية الإنتاج مختلفة تمامًا اعتمادًا على المنطقة ونوع القمح. يعتبر الحصاد جيدًا حقًا إذا كان حجمه 10 طن / هكتار. حظ كبير عندما تصل هذه القيمة إلى مستوى 12 طن / هكتار. على سبيل المثال ، تم تسجيل رقم قياسي عالمي لمحاصيل القمح في عام 2017 في نيوزيلندا ، حيث تم حصاد حوالي 16.7 طنًا من المنتجات من 1 هكتار.

إن زراعة القمح ورعايته عمل شاق. ولكن إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، واختيار الدرجة والتاريخ بشكل صحيح ، وكذلك رعاية مجالك ، فإن العمل سيؤتي ثماره بالتأكيد. بمساعدة الإنجازات العلمية في مجال التربية ، تمتلك الزراعة اليوم فرصة لتحقيق أرباح ضخمة. لن يفقد القمح شعبيته العالمية أبدًا ، لأن الجميع سيحتاج دائمًا إلى الخبز.