البصل له خصائص الزراعة الخاصة به. يؤدي انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية إلى انخفاض الإنتاجية وإنتاج المنتجات. سيتم مناقشة متى وكيفية زراعة البصل في أرض مفتوحة ، بالإضافة إلى قواعد حصادها وتخزينها أدناه.
أفضل الأصناف المناسبة للزراعة
يتم تمثيل البصل بعدد كبير من الأصناف ، والتي تنقسم حسب شدتها إلى:
- حاد
- شبه جزيرة
- حلو.
تعتمد شدة المنتج على محتوى الزيوت الأساسية في تكوينه. لوحظ زيادة في محتوى الاسترات مع رطوبة التربة غير الكافية. تقريبا جميع الأصناف راسخة في أي منطقة. الاستثناء الوحيد هو الأنواع الغريبة المحبة للحرارة.
هام! للزراعة ، تكون الرؤوس الصغيرة فقط مناسبة ، لا يتجاوز قطرها 3 سم.
عند الزراعة في الممر الأوسط والمناطق الشمالية ، قد تعاني غلة المحاصيل وخصائص الذوق. ستكون هذه المنتجات مناسبة للاستخدام في احتياجاتها الخاصة ، ولكن قد تنشأ مشاكل في التنفيذ. بناءً على ذلك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لمواد الزراعة التي تم الحصول عليها في منطقة معينة.
الأصناف العالمية التالية تحظى بشعبية كبيرة:
- دانيلوفسكي 301 - نضج ثقافة منتصف النضج في 100-120 يومًا. تشكل واحدة ، وأحيانًا مصباحان مسطحان مستديران بأحجام كبيرة. كثافة اللب متوسطة ، والطعم شبه جزيرة. يبلغ وزن فاكهة واحدة في المتوسط 150 جرامًا. المقاييس العصيرية هي أرجواني فاتح أو أرجواني فاتح ، جاف - أحمر داكن مع لون أرجواني. الحفاظ على السرعة 80٪. الإنتاجية - 3 كجم / م 2.
- البارون الأحمر - صنف متوسط النضج ، ينضج في 120 يومًا. يختلف في التواضع في المغادرة ويعطي إنتاجية عالية حتى في الظروف القاحلة - 3 كجم / متر مربع. المصابيح ذات اللون الأحمر البنفسجي لها شكل دائري. وزنها من 50 إلى 120 جم طعم اللحم شبه حاد. الحفاظ على السرعة 90٪.
- هرقل - نضج ثقافة مبكرة في 70-80 يومًا. وهو محل تقدير كبير لخصائصه التكيفية الجيدة ومقاومة الأمراض والإنتاجية (8 كجم / متر مربع). المصابيح كبيرة ، مستديرة بيضاوية ، مغطاة بقشر ذهبي كثيف. يمكن أن يتراوح وزن عينة واحدة بين 120-160 جم ، ويكون اللب عصيرًا وحادًا وبدون مرارة. الحفاظ على الجودة 90٪.
- مكافأة - ثقافة مبكرة متوسطة ، تنضج في 100 يوم. الإنتاجية بالمتر المربع هي 6-9 كجم. الصفات التكيفية ممتازة. المصابيح مغطاة بقشر ذهبي كثيف. لب أبيض ، العصير ، حاد. الحفاظ على الجودة 90٪.
- شتوتغارت ريسن - ينضج في 120 يومًا عند بذر البذور. الصنف مقاوم للبرد. المصابيح مستديرة ومسطحة قليلاً ومغطاة بقشرة ذهبية. يعتمد وزن اللمبات على ظروف النمو ويمكن أن يتراوح بين 120-200 جم ، ويبلغ المحصول 3.5-5 كجم / م 2. الحفاظ على ارتفاع.
الاستعداد للهبوط
قبل بذر البصل ، تحتاج إلى تحديد التوقيت ، وكذلك إعداد التربة والبذور. قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بمجموعات البصل لمدة 15-20 يومًا عند درجة حرارة +18 ... + 25 درجة مئوية. بعد هذه الفترة ، يمكن أن تتحمل الرؤوس من 6-8 ساعات عند درجة حرارة +30 ... + 40 درجة مئوية. يساعد الاحترار المسبق على تحفيز عمليات النمو ، وهو أيضًا منع فعال للتصوير المبكر.
قبل ساعتين من الزراعة يجب معالجتها بـ Fitosporin. يضاف 10 جم من المسحوق إلى 500 مل من ماء بدرجة حرارة الغرفة. مع هذا التكوين ، تحتاج إلى رش المصابيح ، الموضوعة في طبقة واحدة في صندوق. هذه الكمية كافية للتعامل مع 20 كجم من مواد الزراعة.
يمكن معالجة البصل المحضر للزراعة بمحلول المنغنيز - يضاف 1 غرام من المسحوق إلى لتر واحد من الماء المغلي ويبرد إلى درجة حرارة + 30 درجة مئوية. بعد التطهير ، يجب تجفيف مادة الزراعة في الشمس لمدة ساعتين.
هل تعلم في العصور الوسطى ، كان البصل أحد المنتجات الأساسية في إمدادات الطعام الصليبية.
متى تزرع
عندما يكون من الأفضل زراعة البصل ، يعتمد على مقاومة البرد لمجموعة متنوعة ومنطقة زراعة معينة:
- في المناطق الجنوبية - منذ 17 مارس ؛
- في المناطق الوسطى - منذ 20 أبريل ؛
- في المناطق الشمالية - من 7 مايو.
كيفية تحضير الأرض
ينمو البصل بشكل جيد في التربة الخصبة الحمضية قليلاً. يبدأ تحضير الموقع في الخريف بعد الحصاد. عند زراعة البصل ، من المهم اتباع قواعد دوران المحاصيل. في نفس المكان لا يمكن زراعته لمدة 3 سنوات.
من الأفضل تخصيص هبوطها للمنطقة التي كانت قد نمت عليها من قبل:
- الخيار
- الملفوف.
- طماطم
- الفاصوليا.
بعد الحصاد مباشرة ، من الضروري تنظيف التربة بالكامل من حطام النبات. بعد ذلك ، قم بإجراء حفر عميق للتربة على حربة مجرفة. بعد ذلك ، يتم تطهير التربة بمساعدة Fitosporin. يضاف 5 غرام من المسحوق إلى 10 لتر من الماء ويتم ري التربة. هذا المبلغ يكفي للري 1 متر مربع. بعد أسبوعين ، يجب تخصيب التربة. لكل متر مربع:
- 10 كجم من السماد الطبيعي ؛
- 30 غرام من السوبر فوسفات ؛
- 15 جم من كلوريد البوتاسيوم.
هل تعلم كان البصل في العصور القديمة محصولًا باهظ الثمن. خلال الحرب مع المسلحين ، تبادل الفرنسيون سجناءهم من الأعداء ، ودفعوا بالبصل - 8 محاصيل جذرية لشخص واحد.
بعد التسميد ، يتم إجراء الحرث مرة أخرى على حربة مجرفة. لا يجب كسر كتل الأرض. سيوفر ذلك وصول الهواء إلى طبقات أعمق من التربة ويقلل من احتمالية انتشار الالتهابات الفطرية والآفات. في الربيع ، قبل حوالي أسبوعين من الزراعة ، تحتاج إلى الحفر مرة أخرى إلى عمق 20 سم.
إذا كانت رطوبة التربة طبيعية ، في حدود 70٪ ، فستتم معالجة التربة برماد الخشب بشكل جاف عند 500 جرام لكل متر مربع. إذا لم يكن الشتاء ثلجيًا وكانت التربة جافة ، فأنت بحاجة إلى الري بمحلول من رماد الخشب. يضاف 500 غرام من الرماد إلى 10 لترات من الماء ويضاف هذا المقدار من المحلول لكل متر مربع. بعد المعالجة ، يتم تسوية الأرض.
في يوم الزراعة على الموقع ، اصنع الأخاديد على مسافة 30 سم من بعضها البعض ومجموعات البصل النباتية فيها. يعتمد العمق الذي تزرع فيه المادة الحيوية على كثافة التربة ، وعلى درجة الحرارة المحيطة التي تتم فيها الزراعة. في التربة الخفيفة ، يبلغ عمق الزراعة 4 سم بزيادات بين المصابيح 5-10 سم.
على التربة الثقيلة ، يبلغ عمق الزراعة 2 سم مع درجة مماثلة. عند درجة حرارة الهواء + 15 درجة مئوية ، سيكون عمق الزراعة للتربة الخفيفة والثقيلة هو نفسه - 3 سم ، مع خطر عودة الصقيع ودرجة حرارة الهواء + 10 درجة مئوية وأقل ، وعمق الزراعة 5 سم ، وينصح بتغطية المحاصيل بالفيلم قبل الإنبات.
ملامح رعاية سفك
من السهل جدًا رعاية القوس. هذه الثقافة ليست صعبة للغاية. قامت الأنشطة الزراعية الرئيسية بأسرّة البصل:
- سقي.
- تطبيق السماد
- منع الآفات ومكافحتها.
هام! بعد كل ري ومطر ، بعد 12 ساعة ، يكون فك التربة في الممرات مع إزالة الأعشاب الضارة بالتوازي أمرًا إلزاميًا. هذا يسمح لك بزيادة الإنتاجية وحماية النباتات من الأمراض.
الري
اللفت البصل ليس من الصعب إرضاءه عن الري. إذا كان الطقس ممطرًا ، فيمكنك التخلي تمامًا عن هذا التلاعب. في الربيع ، لا يتم إجراء الري عادةً ، غالبًا ما يكون مطلوبًا في الصيف ، خاصة إذا كان الطقس حارًا وجافًا. في مثل هذه الحالات ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. لا يتم جلب الماء من الجذر ، ولكن في الممرات بمعدل 35 لترًا لكل متر مربع. تتم جميع عمليات التلاعب برطوبة التربة فقط في الصباح أو في المساء.
يمكن تنفيذ الري باستخدام:
- نظام تنقيط الشريط
- خرطوم متصل بمضخة الضغط المنخفض.
في الأسابيع 3-4 الأولى ، يجب ترطيب التربة إلى عمق 12 سم ، وبناءً على هذا المؤشر ، يقررون ما إذا كانوا يريدون الري أم لا. بعد تكوين المصابيح ، يجب ترطيب التربة بعمق 20 سم. عندما تبدأ أوراق الشجر في الاستلقاء ، أي قبل شهر من الحصاد ، يتم إيقاف الري بالكامل.سماد
إذا كانت التربة مزروعة نوعيًا في وقت التحضير في الخريف والربيع ، فلا يلزم سماد البصل. الدليل على أن النباتات تحتاج إلى تضميد أعلى سيكون نموًا ضعيفًا للخضرة بعد ظهورها. في هذه الحالة ، من الممكن التسميد بالسماد - 1 كجم لكل متر مربع مغلق في الممرات. يتم الضمادة التالية بعد 2-3 أسابيع.
هل تعلم في اليونان القديمة ، تم استخدام البصل بشكل رئيسي كدواء. كان يعتبر طعام عامة بسبب الرائحة النفاذة الحادة.
للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول رماد الخشب (200 جم / 10 لتر من الماء) أو محلول الخميرة. لتحضير محلول خميرة في 10 لتر من الماء ، يتم إذابة 50 جم من الخميرة و 1 ملعقة كبيرة. ل السكر. يتم الإصرار على التكوين لمدة يوم وسقي الممرات أو الرش على الورقة.
مكافحة الآفات والأمراض
مع زيادة الرطوبة ، يمكن أن تتأثر زراعة البصل بالأمراض التالية:
في حالة وجود أمراض فطرية ، من الأفضل إزالة النباتات المصابة من الموقع وإجراء العلاج برماد الخشب بالاشتراك مع Fundazol 1: 1. بالتوازي مع هذه التلاعبات ، تحتاج إلى محاولة استعادة رطوبة التربة الطبيعية:
- إلغاء الري ؛
- لتنفيذ أعمق تخفيف للمباعدة بين الصفوف ؛
- إذا لزم الأمر ، أضف 5 كجم من الرمال لكل متر مربع إلى الأسرة.
من آفات البصل خطرة:
كيفية جمع البصل وتخزينه
بالنسبة للجزء الأكبر ، تعتمد سلامة المحصول على يوم حصاده. يجب أن يكون الطقس في الشارع دافئًا وجافًا ومشمسًا. إذا كانت الأمطار تمطر لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تجف التربة (3 أيام على الأقل). احفر البصل بعناية ، واحذر من إتلاف الثمار. ثم يجمعونه في الحزم ويعلقونه في غرفة مظلمة جافة في مشروع لبضعة أيام. بعد هذا التلاعب ، يتم قطع القمم والجذور الطويلة جدًا. إجراء الفرز.
يمكن تخزين البصل في درجات حرارة من -1 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. من المهم عدم السماح بتقلبات درجات الحرارة ، لذلك يجب أن تختار مسبقًا المكان الأمثل الذي سيتم فيه الاحتفاظ بمؤشر درجة الحرارة عند نفس المستوى. الخيار المثالي هو الطابق السفلي أو الشرفة الزجاجية. يجب الاحتفاظ بالرطوبة طوال فترة التخزين بالكامل في حدود 65-75٪.
هل تعلم يعد البصل بديلاً ممتازًا للحمضيات من حيث مضادات الأكسدة ، والتي ستكون مفيدة للأشخاص الذين لديهم حساسية من الحمضيات.
لتخزين البصل ، يمكنك استخدام:
- حاويات بلاستيكية وخشبية بها عدد كاف من الفتحات لضمان تدفق الهواء النقي ؛
- في شبكات معلقة على ارتفاع 40 سم من الأرض.
بعض النصائح من البستانيين ذوي الخبرة للمساعدة في الحفاظ على المحصول:
- إذا كان من الضروري صنع الأسمدة ، فيجب القيام بذلك قبل بدء تكوين البصل. هذا ينطبق بشكل خاص على مركبات النيتروجين ، وإلا فإن نسبة الاحتفاظ بالجودة ستنخفض.
- في كثير من الأحيان ، قم بفك الممرات - وهذا سيسهل العمل عند حفر المحاصيل.
- إذا كان عليك جمع البصل في الطقس الرطب ، فيجب زيادة فترة التجفيف قبل وضعها للتخزين إلى 7 أيام.
- يجب فحص البصل المخزن للتخزين دوريًا بحثًا عن التعفن وإخراج العينات المدللة.
يلعب دور مهم في الحفاظ على محصول البصل من خلال مراعاة الممارسات الزراعية الأولية. عندما يتم تنفيذها ، يتم تخزين المحصول من وقت الجمع إلى الزراعة التالية دون فقد.
