البطيخ هو ثقافة البطيخ التي يحب الأطفال والبالغين تناولها. لكن هذه الفاكهة ليست فقط طعامًا موسميًا رائعًا ، ولكنها أيضًا منتج قيم غني بالفيتامينات والمعادن. ما تحتويه وما الفوائد التي يمكن أن تجلبها ، سنخبرنا أكثر
محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية
يمكن تسمية البطيخ بأمان بمنتج غذائي ، لأنه يحتوي على 34 سعرة حرارية فقط.
هل تعلم لأول مرة ، ذُكر البطيخ في الكتاب المقدس ، ودخل أراضي أوروبا الشرقية فقط في القرن السادس عشر.
يحتوي مائة جرام أيضًا على:
- بروتين - 0.8 جم ؛
- الدهون - 0.2 جم ؛
- الكربوهيدرات - 8 جم ؛
- الألياف الغذائية - 0.9 جم ؛
- السكريات - 8 جم ؛
- الكوليسترول - 0 جم ؛
- ماء - 90 جم ؛
- رماد - 0.6 غرام ؛
- الأحماض العضوية - 0.2 جم.
ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في البطيخ؟
تكوين الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة للبطيخ:
البند | الكمية في 100 غرام من الجزء الصالح للأكل |
الريتينول | 67 ميكروغرام |
بيتا كاروتين | 0.4 مجم |
الثيامين | 0.04 مجم |
الريبوفلافين | 0.04 غ |
الكولين | 7.6 ملغ |
حمض البانتوثنيك | 0.23 مجم |
البيريدوكسين | 0.06 مجم |
حمض الفوليك | 6 ميكروغرام |
حمض الاسكوربيك | 20 ملغ |
ألفا توكوفيرول | 0.1 مجم |
فيلوكينون | 2.9 ميكروغرام |
النياسين | 0.4 مجم |
البوتاسيوم | 118 ملغ |
الكالسيوم | 16 ملغ |
المغنيسيوم | 13 ملغ |
الصوديوم | 32 ملغ |
الكبريت | 10 ملغ |
الفسفور | 12 ملغ |
الكلور | 50 مجم |
حديد | 1 مجم |
اليود | 2 ميكروغرام |
الكوبالت | 2 ميكروغرام |
المنغنيز | 0.035 مجم |
نحاس | 47 ميكروغرام |
السيلينيوم | 0.7 ميكروغرام |
الفلور | 20 ميكروغرام |
زنك | 0.09 مجم |
فوائد وأضرار للجسم
- ترجع الخصائص المفيدة للقرع إلى تكوينها:
- يشارك فيتامين B9 في عملية تكوين الدم ، ويخفض الكوليسترول ، ويحسن الحالة العاطفية.
- فيتامين ج يقوي الجسم.
- بيتا كاروتين هو عنصر وقائي ضد مشاكل الرؤية. كما أنه يحسن امتصاص الكربوهيدرات والدهون. إنها قادرة على زيادة وظائف الحماية للجسم.
- البوتاسيوم يغذي الجلد والشعر والأظافر والجهاز العصبي.
- يدعم الحديد مستويات الهيموجلوبين.
- لا غنى عن المغنيسيوم والكالسيوم من أجل الأداء السلس لنظام القلب والأوعية الدموية.
- أيضا البطيخ:
- ينظف الأمعاء بلطف.
- هو مضاد للأكسدة.
- يقوي صحة المرأة ، ويساعد على التعامل مع بعض مشاكل أمراض النساء.
- يعمل كمدر للبول ، مفرز الصفراء ، مضاد للالتهابات ، طارد للديدان.
- يساعد في مشاكل الكلى والكبد.
- قادرة على القضاء على بقع العمر ، حب الشباب.
هام! احذر من تناول البطيخ للنساء في وضع المرضعات. يجب على هذا الأخير مراقبة حالة الطفل بعناية.
الجانب السلبي للثقافة هو أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى فرط الفيتامين ، واضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل القلب.تحتاج أيضًا إلى دمج الجنين بشكل صحيح مع منتجات أخرى ، لأن عدم التوافق لا يمكن أن يكون مفيدًا فحسب ، بل يثير أيضًا مشاكل في المعدة.
القواعد والمعايير الأساسية للاستخدام
لكي تستفيد من الأطعمة الشهية ، يجب عليك اتباع القواعد الصارمة لاستخدامها:
- بعد تناول المنتج ، لا تشرب الماء ومنتجات الألبان. سيؤدي هذا المزيج إلى خلل في الجهاز الهضمي.
- وبالمثل ، يتجلى مزيج من البطيخ مع الكحول.
- لا يمكنك أكل القرع على معدة فارغة ، لأن هذا محفوف بتشنجات شديدة.
- لا تأكل أكثر من 1.5-2 كيلوجرام من اللب يوميًا لمدة ثلاث إلى أربع مرات.
- يمكن لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن استبدال وجبة واحدة بـ 300-500 غرام من البطيخ. إذا كنت تأكل بهذه الطريقة لمدة أسبوع ، فقد تفقد حوالي 3 كجم. يمكنك التكرار في غضون أسبوع.
هام! الوقت المثالي لتناول البطيخ: بين الوجبات بعد الظهر. تناول الطعام كمنتج مستقل.
التطبيق في التجميل
الكثير مما يفيد البطيخ في التجميل:
- قناع ضد بقع العمر أو الرؤوس السوداء. طحن لب الجنين وتطبيقه في طبقة رقيقة على الوجه لمدة ربع ساعة. اغسل بالماء البارد وضع كريم مغذي. كرر الإجراء 2-4 مرات في 7 أيام.
- قناع مرطب للجسم. امزج لب الثقافة الناضج مع 1 ملعقة كبيرة. ل كريم حامض وقطرتين من أي زيت أساسي. ضع المادة على الجلد الجاف وانتظر حتى يجف. اشطف بالماء الدافئ.
- لتقوية الشعر. اعصر كوب عصير من اللب الناضج. إذا كان شعرك دهنيًا ، أضيفي القليل من عصير الليمون. بعد ترطيب وسادة قطنية ، افركي فروة الرأس قبل غسل شعرك. تحتاج إلى الانتظار 10-15 دقيقة.
- حليب لفرك الوجه. 1 ملعقة كبيرة. اخلطي عصير البطيخ مع نفس الكمية من الماء المعدني والحليب. استخدميه كل يوم للتخلص من الشعور بضيق الجلد والتجاعيد الدقيقة والتقشير.
- الاستحمام ضد الحساسية وحب الشباب. خذ حمامًا من الماء البارد وصب كوبًا من عصير البطيخ فيه. أضف قطعتين من اللب. اغمر نفسك في هذا الحمام كل يوم لمدة نصف ساعة حتى تتحسن حالة الجلد.
هل تعلم في عهد أليكسي ميخائيلوفيتش (من رومانوف) ، نما البطيخ والبطيخ في الصوبات الزراعية في منطقة موسكو ، في إزمايلوفو. في وقت لاحق ، تم التخلي عن طريقة الزراعة المسببة للاحتباس الحراري ، لذلك نمت المحاصيل فقط في المناطق الدافئة.
الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرًا على اختيار المنتج المناسب للاستفادة من المنتج. البطيخ الناضج يصدر صوتًا باهتًا دائمًا عند الربت ، ويكون الجلد ناعمًا في المكان الذي كانت الزهرة فيه.