Crimson Sweet عبارة عن مجموعة متنوعة من البطيخ المثمر المبكر مع ثمار مستديرة كبيرة مقاومة للذبول الفيوزاريوم والأنثراكنوز. مثل البطيخ الآخر ، ينمو بشكل جيد في البلدان الحارة والجنوبية ، ولكنه أيضًا يتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية الأخرى ، مما يجعله الأكثر تنوعًا في الولايات المتحدة وكندا والعديد من البلدان الأخرى. اقرأ عن ميزات التنوع وتكنولوجيا زراعته في هذا الاستعراض.
وصف وخصائص الصنف
Crimson Sweet - صاحب قشرة صلبة متوسطة السماكة ، خضراء متوسطة مع خطوط داكنة. يمكن أن يصل وزن ثمارها إلى 24 كجم بعناية جيدة. تم الحصول على الصنف في فرنسا عن طريق عبور الأصناف Miles / Peacock و Charleston Gray. بعد دخول السوق الأمريكية على الفور تقريبًا ، فاز الصنف بكأس المربيين المرموقين (AAS) في عام 1964. يتميز Crimson Sweet بمحتوى عالي من السكر واستساغة ممتازة ، ونضج مبكر ومتوسط متطلبات الرطوبة والتكيف الجيد مع المناخ.
هل تعلم البطيخ هو نبات عسل رائع وفي وقت الإزهار يجذب العديد من النحل والفراشات وحتى الطيور.
خصائص متنوعة:
- الصنف الأساسي هو للأرض المفتوحة ، للزراعة في الموسم الحار ، يمكن استخدامه في مناطق الصلابة الشتوية التالية (USDA): من 3 إلى 12 (متوسط درجات الحرارة في فصل الشتاء من -40 درجة مئوية إلى + 10 درجة مئوية) ؛
- التأقلم - جيد ومقاوم للجفاف ؛
- النضج - بعد 80 يومًا من الزراعة ، يعتبر مبكرًا ؛
- مقاومة المرض / التسامح - الفيوزاريوم - 1 ، الجمرة الخبيثة - 1 ؛
- متطلبات موقع الهبوط - شمس مشرقة تصل إلى 10 ساعات في اليوم ؛
- طريقة البذر - بالبذور أو الشتلات ؛
- وقت الهبوط هو مايو.
أما بالنسبة للفاكهة ، فإن مذاقها لا يتم تقييمه على أنه مرتفع فحسب ، بل ينعكس أيضًا في اسم الصنف. "Sweet" في الترجمة من الإنجليزية - sweet. بهذا المصطلح نربط البطيخ. خصائص الفاكهة:
- الشكل مستطيل.
- الوزن - من 12 إلى 24 كجم ؛
- العظام - صغيرة ، سوداء ، بكمية صغيرة ؛
- اللب - حلو جدا ، وعصير ومتموج ؛
- لون اللب أحمر فاتح (Crimson - raspberry) ؛
- إمكانية الغلة - 10 كجم / متر مربع ؛
- مستوى البريكس - 12٪ ؛
- السمة التجارية - الحفاظ على الفاكهة وقابليتها للنقل.
هل تعلم ربما ظهر البطيخ منذ ما يقرب من 5000 عام في صحراء كالاهاري في أفريقيا. سلفهم البري — يستمر التهاب القولون في النمو هناك الآن.
مزايا وعيوب
- مزايا الصف:
- النضج المبكر
- نسبة عالية جدا من السكر
- عدد قليل من البذور.
- القدرة على التكيف مع الزراعة في المناطق المناخية المختلفة ؛
- تسويق ممتاز للفاكهة ؛
- قابلية عالية للنقل ؛
- الحصانة من الجمرة الخبيثة.
Crimson Sweet هي مجموعة متنوعة ، مما يعني أنه يمكن حصاد بذورها للزراعة في العام المقبل. من بين ميزاته ملاحظة:
- من الأفضل زراعة الشتلات في المناطق ذات الصيف القصير ؛
- الحاجة إلى إعداد تربة رملية ، لأن النبات لا يتطور بشكل جيد على تشيرنوزيم.
هناك أيضًا رأي مفاده أن الصنف قد يتأثر بعدوى الفيوزاريوم ، وبالتالي ، يجب حمايته منه. انتبه للري. الصنف نفسه لا يحتاج إلى الكثير من الرطوبة. ولكن إذا كانت المياه غزيرة ، فستكون الثمار مائيًا بها نسبة منخفضة من السكر.
هل تعلم إذا كنت ترغب في زراعة البطيخ ولكن ليس لديك مساحة كافية ، قم بالنبات مصغرة-بطيخ. تزن ثمار هذه الأصناف حوالي 5 كجم ، وعادة ما توجد كلمة "طفل" ومرادفاتها في الاسم.
التوقيت الأمثل للنمو
الصنف ينتمي إلى وقت مبكر. يمكنك زراعته في الأرض في مايو أو يونيو. ولكن من أجل الثمار المبكر وحل مشكلة موسم النمو القصير ، يوصى بزراعة البذور في الشتلات في غرفة دافئة ومضاءة جيدًا قبل 3-4 أسابيع من الصقيع الربيعي الأخير ويجب تأقلمها قبل الزراعة في الأرض.
العمل التحضيري
في المناخ البارد ، تزرع البذور في الداخل كشتلات في موعد لا يتجاوز الشهر قبل الزراعة في الأرض. يمكن استخدام أواني الخث أو أقراص الخث لهذا الغرض. كما توفر النباتات مناخًا مريحًا.
اختيار الموقع وإعداده
يحتاج البطيخ إلى مساحة كبيرة ، لذا قم بزراعته حيث يحتوي كل نبات على مترين على الأقل من المساحة الحرة. بالنسبة للبطيخ ، يبلغ طول الرموش من 2 إلى 2.4 متر ، ويجب أن تكون المسافة إلى الجار حوالي 2.5 إلى 3 أمتار ، ويجب أن يضيء الموقع بالشمس طوال اليوم. يستهلك البطيخ الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك يحتاجون إلى تربة خصبة. يضاف إليها السماد أو الدبال عند الزراعة. يضيف المزارعون أيضًا الأسمدة التي تحتوي على نسبة كبيرة من النيتروجين لتعزيز الغطاء النباتي.
هل تعلم وفقًا لكتاب غينيس للأرقام القياسية ، نما كريس كينت من ولاية تينيسي أكبر بطيخ نما على الإطلاق. كان يزن 159 كجم (350.5 رطلاً). تم تسجيل الرقم القياسي في عام 2013 في مهرجان أوهايو بامبكين.
تحضير البذور
عند زراعة البذور ، يوصى باستخدام الإنبات سابقًا. قبل الإنبات ، يمكن معالجة البذور بمسببات الأمراض النباتية ومنبه النمو. لا تظهر أبواغ الفطريات المسببة للأمراض بالعين المجردة. ولكن يمكن أن تظهر نفسها بعد الزراعة ، لذلك يتم نقع البذور لمدة 20 دقيقة في الماء الدافئ (+ 50 درجة مئوية). الماء الساخن مميت للجراثيم.يؤثر نظام درجة الحرارة على معدل إنبات بذور البطيخ. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة إنبات البذور ، ويمكن الحصول على نفس التأثير ، تسخين البذور تحت مصباح طاولة. ولكن إذا لم تكن مؤيدًا لـ "الطرق المنزلية" ، فيمكنك استخدام الأدوية المضادة للبكتيريا. على سبيل المثال ، "Fitosporin". سبب نشاطه هو بكتيريا العصوية الرقيقة. مرة واحدة في التربة ، تمنع البكتيريا تطور البكتيريا المسببة للأمراض ، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة التربة وتطور النبات.
يمارس أيضا معالجة البذور بمنبه. بمساعدة إعداد الزركون ، من الممكن تحفيز النمو والاهتمام بتحسين مقاومة البطيخ للأمراض المحتملة. تذكر أنك بحاجة إلى استخدام أي أدوية بما يتفق تمامًا مع التعليمات الخاصة بها.
هل تعلم وتبلغ تكلفة أغلى بطيخ يباع في المزاد 51 ألف يوان (7489 دولارًا). تم تقديمه من قبل شركة منغوليا الداخلية للأسمدة الخضراء المحدودة. (الصين) في كيرتش ، منغوليا الداخلية ، 26 أغسطس 2018. وزن الجنين 81.75 كجم.
طرق الزراعة
الصنف مخصص للزراعة في الهواء الطلق. وهذا موضوعي ، لأن كل نبات بطيخ يحتاج إلى مساحة كبيرة للنمو والتطور. ولكن إذا كان لديك دفيئات كبيرة ، فيمكنك محاولة زراعتها فيها.
طريقة الشتلات
لزراعة البذور في الشتلات ، ستحتاج إلى: أواني للإنبات ، وتربة مغذية ، وبذور ، وفيلم بلاستيكي. يجب أن تكون التربة فضفاضة. يمكن أن تتكون من الخث والرمل ونشارة الخشب.يُزرع البطيخ لأول مرة في حاويات ، ويكون أقل عرضة للأمراض والآفات المختلفة. وبالتالي ، فإن مؤشرات العائد تزيد عدة مرات.
وقت الهبوط
تتم الزراعة من 4 إلى 6 أسابيع قبل زرع النباتات في الأرض. ازرع البذور في الجفت القابل للتحلل أو الأواني الورقية. ثم يمكن وضعها في التربة ، دون إزالة الشتلات منها ، حتى لا تتلف الجذور أثناء الزرع.
تكنولوجيا الهبوط
يتم تعميق البذور بمقدار 1.5-2 سم ، ثم يتم رشها بالماء ووضعها في وعاء ، مغطاة بغشاء لزيادة درجة الحرارة وتسريع الإنبات. ستظهر البراعم بعد 10 أيام عند درجة حرارة + 18 درجة مئوية. لكنها ستكون أكثر راحة إذا كانت درجة الحرارة أعلى قليلاً. بحلول وقت الزراعة في التربة على كل نبات يجب أن يكون 3-5 أوراق حقيقية.
فيديو: زراعة بذور البطيخ للشتلات
رعاية الشتلات
تتضمن رعاية الشتلات ما يلي:
- سقي.
- أعلى خلع الملابس
- تصلب.
يتم سقي الشتلات برفق لمنع الإفراط في تربة التربة أو الجفاف. إذا تم غرس الشتلات في أقراص الخث أو التربة المغذية ، فيمكن حذف الصلصة العلوية. حتى لا تتمدد الشتلات ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء +16 ... + 18 درجة مئوية. ليس من الضروري زيادة مدة ساعات النهار ، لأن الشمس في مايو تعطي ضوءًا كافيًا.قبل الزراعة ، يتم تخفيف النباتات لمدة أسبوع إلى أسبوعين ، وتزويدها بالهواء النقي يوميًا وزيادة الوقت المستغرق في الشارع تدريجيًاالوقت المقدر لزراعة الشتلات في الأرض هو منتصف مايو. تزرع الشتلات المتصلدة في مكان دائم ، وهي أكثر مقاومة للظروف المناخية وأقل عرضة للإصابة بالأمراض.
غرس الشتلات في الأرض
يجب أن تحتوي المنطقة التي يخطط فيها لزراعة البطيخ على تربة رملية أو خفيفة بمادة دافئة. لزيادة خصوبتها ، من الضروري تطبيق 60 كجم من الأسمدة النيتروجينية لكل 0.5 هكتار. أيضا ، يتم تطبيق أسمدة البوتاس تحت كل شجيرة - حوالي 30-50 جم ، ويسبب نقص البوتاسيوم تسوس وانحلال المبيضين.
هام! لا يتفق جميع المزارعين مع طريقة الشتلات لزراعة البطيخ. لا يحبون الزرع ، لذلك يمكن أن يتحول توفير الوقت الصغير للحصول على محصول إلى نبات أضعف ، والذي سيتحول بعد الزرع ، وبالتالي غلة أقل.
تكنولوجيا الهبوط:
- إذا نمت الشتلات في حاوية بلاستيكية ، قم بإزالتها بعناية ، بعد فك التربة بالماء ؛
- شتلات نباتية بنفس الارتفاع الذي نمت فيه في حاويات ؛
- إذا نمت الشتلات في أواني قابلة للذوبان ، ثم تزرع النباتات في الأرض معهم ؛
- ملء المساحة حول الشتلات بالتربة وضغطها ؛
- الماء على الفور وإضافة التربة إذا هبطت بعد الري.
فيديو: زراعة شتلات البطيخ في الأرض المفتوحة
البذر مباشرة في الأرض
عند الزراعة بالبذور ، حدد قطعة أرض بقياس 0.7 × 1.4 م للنمو ، وقم بعمل ثقوب بعمق 9 سم تقريبًا مع مسافة بين البذور لا تقل عن 0.5 م. ضع 1-2 بذور في الحفرة. إذا لم يرتفع أحدها ، فلن تحتاج إلى زراعتها مرة أخرى. وإذا ارتفع 2 ، ستترك نباتًا أكثر صحة. قد تختلف المسافة بين صفوف البطيخ قليلاً اعتمادًا على التقنية التي سيتم استخدامها لإزالة الأعشاب الضارة وغيرها من صيانة البطيخ.
فيديو: زراعة بذور البطيخ في أرض مفتوحة
ميزات العناية
بمجرد أن تبدأ الكروم في التطور ، يتم تطبيق طبقة سميكة من النشارة حول النباتات. يمنع نمو الأعشاب الضارة ، ويحمي الفاكهة من التلامس المباشر مع التربة والآفات الأرضية ، ويمنع أيضًا ضغط التربة بعد الري والتجفيف السريع. يجب ترطيب التربة باستمرار حتى تبدأ الثمار بالنمو. البطيخ الحلو القرمزي Crimson Sweet مقاوم للفطر anthracnose ، كما أنه لا يتأثر كثيرًا بالفوزاريوم. يجب مراعاة ذلك عند التخطيط لعلاج البطيخ.
الري والتغذية
الري المثالي هو الري بالتنقيط ، حيث تتدفق المياه إلى الجذور بفضل موزعات القطارة. يتم توزيع الرطوبة بالتساوي ولا تقع على الأوراق. يبلغ عمق الري 4-5 سم ، كما أنه من السهل استخدام الأسمدة الجذرية باستخدام الري بالتنقيط.
هام! يتم إيقاف ري البطيخ قبل أسبوعين من الحصاد. وهناك عدة أسباب لذلك: بطيخ مائي — غير محلى. كما أنه يقلل من العناد.
قواعد الري الأساسية:
- الماء بعمق ونادرًا. التردد - مرة واحدة في الأسبوع.
- لا تستخدم البخاخ ولا ترش النباتات بخرطوم.
- قلل الري تدريجيًا حيث تنضج الثمار لتحسين مذاقها.
تنمو النباتات بسبب حقيقة أن العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من التربة تحت تأثير الشمس يتم تحويلها إلى طاقة لنمو الفاكهة والنباتات. وقد ثبت أن غلة التربة المخصبة أعلى بنسبة 30-40٪ من غلة النباتات من قطع الأرض غير المخصبة.نظرًا لأن البطيخ يستهلك كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، فإنه يستنفد التربة بسرعة في الموقع ، لذلك يحتاج إلى تغذية منتظمة. من غير المحتمل أن تلتقي بجدول أسمدة صارم للبطيخ. بعد كل شيء ، لا يعتمد الضماد العلوي فقط على مرحلة تطور الشتلات ، ولكن أيضًا على خصوبة الموقع. لبداية جيدة ، تحتاج إلى النيتروجين.
عندما يتشكل المبيضان ، تزداد الحاجة إلى سماد الفوسفور والبوتاس. هذه المكونات نفسها ستضمن تطور الثمار. عند بذر البذور ، ستكون الحاجة إلى الأسمدة تقريبًا ما يلي: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 5:10:10. معدل الاستخدام هو 7-8 كجم لكل 150 متر مربع.
يطبق البستاني مخططان للأسمدة:
- في وقت الزراعة ، ثم 3-4 أسابيع بعد التطبيق الأول ؛
- إيداع أسبوعي.
بغض النظر عن المخططات التي تختارها ، ضع في اعتبارك أنه بالنسبة للموسم ، سيحتاج البطيخ إلى 130-150 جم من النيتروجين ، ونفس الكمية من الفوسفور و 260 جم من البوتاسيوم.
فيديو: تغذية البطيخ
تشكيل بوش
من خلال هيكله ، البطيخ هو نبات يتكون من عدة الكروم ، والتي يتم تشكيل الثمار عليها. إذا كان حجم العنب أكثر من متر ، فقد تكون مشكلة في المناطق الصغيرة ، لذلك يتم تقصيرها. إلى جانب حد الحجم ، هناك أسباب أخرى للاقتصاص:
- يشفي الكروم.
- يزيد من حجم الثمرة.
تتم إزالة الفاكهة التالفة أيضًا من الكرمة حتى لا تخلق مصدرًا للعدوى بالقرب من النباتات الصحية. من خلال إزالة مثل هذه الفاكهة ، فأنت تعيد توجيه طاقة النمو إلى زراعة صحية.عيب التقليم هو أنه يمكن أن يؤثر على التلقيح. البطيخ يحتاج إلى زهور من الذكور والإناث للإثمار. يقلل تقليل الكروم من عدد الزهور الأنثوية ، مما يؤثر سلبًا على عدد المبيضين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب تقلص الكروم في نمو النباتات الجديدة ، مما يؤخر الثمار.
تقنية التشذيب:
- إذا كان لديك مساحة كافية ، فلا يمكن تقصير الكروم.
- ولكن إذا كنت في حاجة إليها ، فابدأ بقطع الأوراق الميتة ، أو المريضة ، أو المصفرة أو المصابة ، أو يطلق النار باستخدام مقصات معقمة. تقليم عند النقطة التي يتصل فيها العنصر المراد قطعه بالساق الرئيسي. قم بإزالة البراعم الجانبية الثانوية إذا لم يكن بها زهور أو كانت تبدو مؤلمة.
- تقليم الكروم في يوم مشمس دافئ. ضرب البطيخ الطفيليات أكثر إذا كانت الكرمة رطبة.
فيديو: تكوين شجيرة البطيخ في الأرض المفتوحة
مكافحة الآفات والأمراض
لمنع معظم الأمراض وهجمات الحشرات ، يوصى بإزالة الأعشاب الضارة. المهاد يحد من نموها بالقرب من النباتات وبالتالي يمنع انتشارها. بالنسبة للعلاج ، قبل العلاج ، من المهم فهم ما هو بالضبط.
الأمراض الرئيسية للبطيخ:
من بين الحشرات التي يمكن أن تصيب البطيخ هي اليرقات والقراد والتربس. كلهم يمكن السيطرة عليهم بسهولة بالمبيدات الحشرية. يمكن لحشرات المن أيضًا مهاجمة البطيخ. ضرر إضافي منه هو أنه حامل فيروسات الفسيفساء.
هل تعلم يتم قياس حلاوة البطيخ على مقياس بريكس. بالنسبة لمعظم البطيخ ، يكون محتوى السكر 9–10٪ ثمار بمؤشر 11–12٪ تعتبر حلوة جدا.
الآفات والوقاية منها:
الحصاد والتخزين
يستخدم البستانيون العديد من الطرق المختلفة للتحقق من نضج البطيخ. لكن معرفة الحجم التقريبي ليس طريقة جيدة لتحديد النضج ، لذلك غالبًا ما تستخدم الطرق التالية:
- يجب أن يعطي المفصل على الجنين صوتًا باهتًا ؛
- يجب أن يكون الجزء السفلي من الفاكهة ، الذي تقع عليه على الأرض - "بقعة الأرض" ، أصفر ؛
- هوائيات الأقرب إلى يجف الفاكهة.
بالإضافة إلى ذلك ، تفقد جميع البطيخ مظهرها الناعم اللامع وتتلاشى عندما تبدأ في النضج. عادة ما يتم الاحتفاظ بالمحاصيل المحصودة لعدة أسابيع في مكان بارد. يجب ألا تكون درجة الحرارة أعلى من + 7 درجة مئوية والرطوبة 85٪. العمر الافتراضي المقدر - حتى 3 أسابيع.
نصائح مفيدة للنمو
لزراعة نباتات صحية والحصول على حصاد جيد ، يمكنك أيضًا استخدام نصائح البستانيين الآخرين:
- اختر الأصناف المناسبة لمنطقتك المناخية ؛
- تأكد من زراعتها من الشتلات ، وهذا سيسمح لك بالحصول على محصول سابق ؛
- تسخين التربة قبل الزراعة بغلاف بلاستيكي ؛
- توفير تغطية إضافية للمحاصيل في الطقس البارد ؛
- لا تنسى الاستخدام الصحيح للمياه والأسمدة ؛
- تعطي النباتات مساحة كافية للنمو.
هل تعلم انتشر البطيخ من أفريقيا إلى الصين في القرن العاشر. اليوم ، ينمو المزيد من البطيخ في الصين أكثر من أي بلد آخر. هناك أيضا عادة تسليم عشيقة البطيخ كهدية.
زراعة البطيخ يمكن أن تكون جذابة إذا كنت تحب هذه الفاكهة ولديك مساحة كافية لوضعها كطيخ. يعتبر جناح قرمزي الحلو والبسيط مناسبًا لمعظم المناطق المناخية وأنواع التربة. إنه مقاوم للأمراض وله طعم ممتاز ، وهو بمثابة حجة إضافية لصالحه.