أصناف البطيخ عديدة ومتنوعة في خصائص التقشير ولون اللحم والشكل. حصل البابونج على اسمه بسبب التشابه البصري مع الزهرة واللون الأصفر الساطع. اقرأ كيفية زراعة هذا البطيخ في المقالة.
خصائص الصف
البطيخ الحديث يأتي من سلف بري من أفريقيا. ومن هناك بدأ المصنع في الانتشار حول العالم. جميع الأصناف الحديثة ، بما في ذلك البابونج ، هي نباتات عالية التخصص تتكيف مع ظروف مناخية معينة.
ظاهريا ، يشبه البابونج البطيخ الأفريقي: شكل مستدير مع شرائح محدبة واضحة. ولكن على عكسهم ، يمكن أن يكون مستطيلًا. ميزة أخرى مميزة هي خطوط خضراء باهتة في مفاصل القطاعات ، والتي لا يتم ملاحظتها في البطيخ الأفريقي.
خصائص متنوعة:
- أساسي: تنوع منتصف الموسم مع موسم نمو 80-90 يومًا ؛
- منطقة: لمنطقة أستراخان وفورونيج ؛
- شجيرة: قصيرة الشعر ، متوسطة الأوراق ؛
- الأوراق: متوسطة الحجم ، مشوهة ، خضراء ؛
- الفاكهة: ممدودة قليلاً أو مستديرة مع شرائح واضحة ، تكون الأوردة بينهما خضراء شاحبة ؛
- الوزن: 1.5-4 كجم ؛
- قشر: أصفر فاتح ، ناعم ، متوسط السمك ، شبكة ؛
- الذوق: حلو قليلاً ، لطيف ، منعش ؛
- اللب: أبيض ، حبيبي ، غض ؛
- رائحة: البطيخ.
- عش البذور: كبير ، ممدود ؛
- البذور: عديدة ، بيضاوية ضيقة ، كريمية اللون.
هل تعلم البطيخ هو أحد أفراد عائلة اليقطين. أقرب أقربائها — القرع والخيار.
وصف ومظهر الأدغال والفواكه
البابونج هو شجيرة مدمجة تتكون من عدة كروم. لا تستهلك مساحة كبيرة ، وإذا لم تكن على الإطلاق ، فإن البستانيين يستخدمون إطارات مائلة أو تعريشات لزراعة البطيخ. تتشكل الزهور في بداية الكرمة. يتم تلقيحها بواسطة النحل وتشكيل المبايض.
كتلة الجنين ليست ثابتة. يعتمد ذلك على الظروف التي تنمو فيها الشجيرة ، والقيمة الغذائية للتربة ووفرة الشمس ، وبالتالي فإن حجم الثمرة يتراوح بين 1.5 إلى 4 كجم. كلما تلقى النبات أشعة الشمس والحرارة ، زادت الثمار الناتجة.
صفات الذوق
طعم البطيخ بارد ، حلو قليلاً ، منعش. لا يحتوي على رائحة المسك ، لذلك يطفئ العطش تمامًا. تستخدم الفاكهة لصنع المشروبات والحلويات.
مواعيد وأحجام النضج
نضج البطيخ في وقت الحصاد أمر بالغ الأهمية إذا تمت زراعته للبيع. يحدث النضج في 80-90 يومًا ، ولكن يتم حصادها قبل ذلك بقليل. يتضح نضج الثمرة برائحة البطيخ المميزة.
هل تعلم البطيخ غني بالبوتاسيوم - عنصر ضئيل يساعد على التحكم في ضغط الدم ، وتنظيم ضربات القلب ومنع السكتات الدماغية.
استقرار الصف
لم يتم الإشارة إلى بيانات حول مقاومة الصنف للأمراض. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في كثير من الأحيان لا يتم الإشارة إلى هذه المعلمة للبطيخ. معظم الأصناف مقاومة بشكل معتدل للفيوزاريوم ، اللفحة المتأخرة وفيروس الموزاييك.
الايجابيات والعيوب المحتملة
- مزايا الصف:
- تزرع الشتلات والبذور ؛
- تمتلك مجموعة غنية من المغذيات النباتية وتروي العطش بشكل جيد ؛
- الاستعداد للنقل والتخزين لمدة شهر بعد الحصاد.
- عيوب الصنف:
- الثمار ليست حلوة للغاية ، والتي لا يحبها الجميع ؛
- يتم تحديد الصنف فقط للمناطق الجنوبية ، مما يعني أنه لن يعطي محصولًا جيدًا في المناطق المناخية الأخرى.
ملامح أصناف الزراعة على الموقع
زراعة البطيخ في منطقتك ، يمكنك الحصول على فواكه أكثر روائحًا وعصيرًا من المتجر. على الرغم من حقيقة أن القرع يحب الحرارة ، إلا أنه يمكن زراعتها في مناخ معتدل ، إذا أوجدت ظروف النمو المناسبة. سوف يحتاجون إلى الشمس والري الوفيرة والتربة الخصبة.
هل تعلم تقول الأساطير العربية أن الخشونة والشقوق على سطح البطيخ — هذه رسائل كتبها الله بنفسه.
تحضير البذور للزراعة
إذا كنت تزرع بذور البطيخ ، ثم من الأفضل إنباتها أولاً. بغض النظر عن طريقة الشتلات أو الشتلات التي تستخدمها ، قم بمعالجة البذور من مسببات الأمراض النباتية. ينقع لمدة 20 دقيقة. في الماء الدافئ (+50 درجة مئوية) قاتلة لجراثيم الفطريات. من المستحسن أيضًا استخدام منشط للنمو.
علاج فيتوسبورين مفيد لكل من البذور والتربة. يتم توفير نشاط الدواء عن طريق بكتيريا Bacillus subtilis. مرة واحدة في الأرض ، تمنع البكتيريا تطور البكتيريا المسببة للأمراض. هذا يشفي التربة ، ويخلق الظروف المناسبة لتطوير البكتيريا المفيدة ويؤثر بشكل إيجابي على نمو النباتات.
إعداد الموقع والأرض
اختر مكانًا مشمسًا. تأكد من تجفيف التربة جيدًا أو منحدر طبيعي لإزالة الرطوبة. لا ينبغي أن تكون الجذور على اتصال دائم بالرطوبة. يجب ألا تنمو الثمار في الظل ، وإلا ستكون صغيرة ولا طعم لها.
حموضة التربة الطبيعية للبطيخ - 6.0-6.8 درجة حموضة. لجعلها أكثر مغذية ، ستحتاج إلى صنع السماد الطبيعي أو الدبال. يمكن إحضارها إلى مكان الزراعة أو الاختلاط مع الأرض أو مباشرة في الحفر بالبذور. لا يوصى بالسماد الطازج - فقد يحتوي على كائنات دقيقة ضارة ويساهم في نمو الأعشاب الضارة. يجب الاحتفاظ بالسماد لمدة 6 أشهر على الأقل قبل الاستخدام.
هل تعلم يتم استخدام جميع أجزاء البطيخ تقريبًا (الفاكهة والبذور والأوراق والجذور) في الطب الصيني التقليدي.
تكنولوجيا التوقيت والهبوط
تعتمد فترة زراعة البذور في التربة على المنطقة التي يخطط لزراعة البطيخ فيها. على الأرجح ، ستكون درجة الحرارة المثلى لنمو البطيخ في نهاية شهر مايو. في الليل ، يجب ألا تقل عن + 15 درجة مئوية.
تكنولوجيا الهبوط:
- انتظر حتى ترتفع درجة حرارة الأرض فوق + 14 درجة مئوية ، والهواء - حتى +21 درجة مئوية ، وبحلول هذه اللحظة على التقويم ستكون نهاية مايو أو بداية يونيو.
- افحص الموقع وتأكد من أنه سيضاء جيدًا بعد تغطية الأشجار بالكامل بالأوراق.
- ضع في اعتبارك زراعة البطيخ بالقرب من الجدار الجنوبي أو السياج لحماية النباتات الصغيرة من رياح الربيع الباردة.
- قم بإعداد الأسرة بتغطيتها بالبولي إيثيلين الداكن قبل أسبوعين من الزراعة. حتى تقوم بتسخين التربة ويمكن إزالة الأعشاب المنبثقة.
- أضف سماد 5-10 كجم / م² إلى التربة.
- اصنع ثقوبًا بمسافة 0.5 متر بينهما لزراعة البذور.
- صبهم بالماء.
- ازرع 2-3 حبة في حفرة واحدة أو شتلة واحدة إذا كنت تزرع البطيخ في الشتلات.
- يمكنك أيضًا زراعة البطيخ "في التلال" ، 4-5 بذور لكل تلة.
رعاية
اصنع غطاء من الشتلات أو البذور. يعمل ذلك على تحسين المناخ المحلي وتخفيف حدة الاختلافات في درجات حرارة الربيع ليلا ونهارا.
تعليمات العناية بالنبات:
- نظّم البطيخ كل 2-3 أيام طوال الصيف.
- قم بالتسميد مرة في الشهر.
- اربط الكروم بمواد ناعمة إذا قمت بزراعتها على تعريشة حتى لا تشوهها أو تكسرها.
- السيطرة على مظهر الآفات أو الأمراض. إذا كان هناك خطر الإصابة بالعدوى ، فتخذ إجراءً.
الأسمدة والري
يجب أن تكون تربة البطيخ رطبة دائمًا ، ولكن ليست مستنقعية. أفضل الري هو الري المكثف للتربة على فترات دورية بحيث يمكن أن تجف التربة دون التسبب في ذوبان بين ري الكروم.
ينصح الري بالتنقيط. هذه موزعات خرطوم وقطارة ، تقع بجوار الجذور. يتدفق الماء ببطء ، ويرطب التربة جيدًا. تكرار الري - 2-3 مرات في الأسبوع. عمق الري حوالي 10 سم.
هام! الرطوبة الزائدة ستجعل البطيخ أقل سكرية وسيعطيه طعمًا مائيًا.
البطيخ يستخدم كمية كبيرة من العناصر الغذائية. يؤدي ذلك إلى استنزاف التربة بسرعة ، لذلك يحتاجون إلى خلع الملابس العلوي المنتظم ، ويعتمد جدول الضمادات الأعلى على خصوبة الموقع. إذا تطورت النباتات جيدًا ، فلا تطعمها أو تضع نصف جرعة من السماد.
يتطلب نمو بداية جيدة النيتروجين. عندما يتشكل المبيضين ، ستكون هناك حاجة إلى أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. ستضمن هذه العناصر الدقيقة تطوير الثمار.
جدول التغذية:
- إذا كانت الشتلات تحتوي على 2-3 أوراق طبيعية - قم بإجراء أول خلع الملابس. ضع أي سماد بتركيبة متوازنة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
- بعد 3 أسابيع ، قم بإطعامهم بالسماد السائل (3 كجم / 10 لتر من الماء). يجب أن تكون درجة حرارة الماء + 50 درجة مئوية عند تخفيف الأسمدة. المعيار - 2 لتر لكل نبات.
- بعد أسبوعين ، تتغذى على نترات الأمونيوم ، وتخفف 20 غرام من النترات في 10 لتر من الماء. معدل الاستخدام 2 لتر تحت مصنع واحد.
- بعد 3 أسابيع ، أضف محلول رماد مائي ممزوج بنسبة 1: 3.
تخفيف الأعشاب الضارة
تتكون رعاية التربة من:
- إزالة الأعشاب الضارة
- تخفيف
- المهاد.
يجب إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تتنافس مع البطيخ على العناصر الغذائية والمياه. يتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالتها في اليوم التالي للري. عمق الحراثة 5 سم.
يمارس بعض البستانيين زراعة المهاد. هذا يحل العديد من المشاكل في وقت واحد: فهو يمنع نمو الأعشاب الضارة ، ويحافظ على رطوبة التربة ، ويمنع ملامسة التربة للآفات ، ويسمح للتربة بالبقاء فضفاضة بما يكفي لنمو الجذور بشكل أفضل. لكن هذه الطريقة لها أيضًا عيوب. إذا قمت بالتغطية بالقش ، تبدأ الآفات في استخدامه للعيش والتكاثر ، لذلك يجب تناول خيار المهاد بشكل عملي.
الأمراض والوقاية من الآفات
يعاني البطيخ من صعوبات بسبب قابليته للفطريات والعفن ، وكذلك بعض الحشرات. هذا صحيح بشكل خاص إذا تم زراعتها في مناخ أكثر برودة ورطوبة مما هو مطلوب للصنف.
الأمراض وطرق علاجها الرئيسية:
- البياض الدقيقي يتجلى في شكل العديد من البقع البيضاء ، على غرار الدقيق المرشوش على ألواح الأوراق. هذه الأوراق تجف بسرعة. يجب إزالتها وتدميرها ، ومعالجة المحاصيل بمحلول من الكبريت الغرواني: يتم إذابة 50 جم من المادة في 10 لتر من الماء. بعد أسبوع ، يتكرر العلاج.
- العفن الفطري تتميز ببقع صفراء جافة. من الجانب السفلي للورقة يمكنك رؤية طلاء دقيق. للعلاج ، قم بمعالجة المحاصيل بمحلول 1٪ من سائل بوردو.
- الذبول الفيوزاريوم تتجلى في شكل تلون الأوراق والبراعم ، يليها الذبول. لعلاج الأسرة ، يتم رشها بمحلول كلوريد البوتاسيوم.
- مستدير ، كما لو كانت بقع مقطعة على الفاكهة والأوراق - هذا الجمرة الخبيثة. في الأماكن التي تظهر فيها بقع على الثمار ، يظهر التعفن ، وتتلاشى الأوراق. للعلاج ، قم بمعالجة المحاصيل بمحلول 1٪ من سائل بوردو.
- تعفن الجذر يصيب النباتات إذا كانت جذورها ملامسة للماء بانتظام. قم بتغيير جدول الري لبقية النباتات ، ويجب حفر وتدمير الجدول الذي بدأ بالتعفن.
هناك أيضًا الكثير من الحشرات التي يمكن أن تؤثر على البطيخ. كلهم يمكن السيطرة عليهم بسهولة بالمبيدات الحشرية.
هام! البطيخ الناضج أكثر عرضة للأمراض من البطيخ ، لذلك كلما اقترب الحصاد ، كلما كنت بحاجة إلى مراقبة حالته بعناية أكبر.
الآفات الحشرية الرئيسية:
- المن القرع - حشرات خضراء صغيرة تتغذى على نسغ النباتات وتشكل عناقيد على الساق أو الجانب السفلي من الأوراق. رش البطيخ بمحلول صابون أو كاربوفوس (60 جم / 8 لتر من الماء).
- سوس العنكبوت يمكن أن تجلبه الرياح من المزارع المجاورة. من الصعب ملاحظة ذلك بسبب الأحجام الصغيرة. آثار حياته - ثقوب على الأوراق وأسماك العنكبوت الرقيقة. للسيطرة على القراد ، يتم استخدام المبيدات الحشرية.
- الديدان السلكية - ديدان نحاسية طويلة. هم يرقات كسارة البندق. تتغذى على الفواكه ، يقضم الحركات. نظرًا لحقيقة دخول الآفة إلى الجنين ، فمن المستحيل "الحصول على" مبيدات حشرية. لمكافحته ، يجب عليك اتباع قواعد دوران المحاصيل والخردل النباتي في الممرات. زيوتها الأساسية تطرد الآفات.
- يرقة الفراشة سكوب تؤثر على السيقان. يمارس بعض المزارعين طريقة بارعة للغاية في التعامل معهم: فهم يغطون النباتات بشبكة ، وبالتالي يحرمون الفراشات من فرصة الهبوط ووضع البيض على البطيخ. من المواد الكيميائية المستخدمة "Decis" و "Volaton".
الحصاد والتخزين
يجب جمع البطيخ بشكل انتقائي ، حيث تنضج الثمار. عادة ، يتم الحصاد من شجيرة واحدة 4-6 مرات ، اعتمادًا على عدد الثمار على الجذع. سيكون المحصول جاهزًا للحصاد بعد 80-90 يومًا من ظهوره.
بالطبع ، اللون والحجم ليسا مؤشرين للنضج ، لذا فإن المزارعين يوجهون العوامل التالية:
- البطيخ ينضح برائحة البطيخ الغنية.
- ظهرت الشقوق عند تقاطع الذيل والسويقة ؛
- يتم فصل الجنين بسهولة عن الكرمة ؛
- المفصل على الجنين يعطي صوتا باهتا.
هام! يوصى بالتبريد المسبق للبطيخ بعد الحصاد. يجب أن تنخفض درجة الحرارة في غرفة التخزين إلى +4 ... + 6 درجة مئوية ، والرطوبة النسبية إلى 85-90٪.
يجب أن تكون الفواكه ملونة بالتساوي. قبل أسبوعين من الحصاد ، يتم إيقاف الري من أجل زيادة نسبة الاحتفاظ بالمحصول وتراكم حلاوة الثمار. لا يمكن تخزين البطيخ لأكثر من شهر واحد ، لذلك توضع الثمار المجمعة في صناديق في غرفة مهواة ويتم تناولها تدريجيًا أو معالجتها على شكل مربى أو هلام أو فراغات أخرى.
زراعة البطيخ ليست صعبة للغاية. إذا كان لديك مساحة كافية للنمو ، يمكنك تجربة زراعة البابونج. هذا بأسعار معقولة للغاية حتى للمبتدئين.