الفلفل كاليفورنيا المعجزة هي الصنف الشعبي. ستسمح قواعد التكنولوجيا الزراعية الموضحة في هذه المقالة لكل بستاني بالحصول على حصاد ممتاز من الخضروات اللذيذة والصحية.
وصف الصف
تنتمي كاليفورنيا ميراكل إلى أصناف الفلفل الحلوة المعروفة منذ فترة طويلة في منطقتنا. يحتوي الصنف على خصائص تسمح لك بالتنافس مع الهجينة الحديثة.
هل تعلم في أمريكا الجنوبية ، تم تطوير مجموعة متنوعة من الفلفل تسمى Bellflower ، والتي يبدو شكلها أشبه برعم زهرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجمع هذا الخضار الغريب بين مذاق الفلفل الحلو والساخن في فاكهة واحدة (الحافة حادة ، تصبح أكثر حلاوة).
السمات المميزة للصنف:
- منتصف النضوج مع فترة نباتية 115-120 يومًا قبل النضج الفني ، بالنسبة للتلوين المشبع سيستغرق حوالي أسبوعين آخرين ؛
- شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 80 سم مع سيقان سميكة وأوراق كبيرة ؛
- ثمار شكل مكعبي مع تضليع مميز ؛
- وزن فلفل واحد من 90 إلى 140 جم ، سمك الجدار بعد التلوين الكامل يصل إلى 10 مم ؛
- الجلد لامع وناعم ، أحمر.
جودة وإنتاجية الفاكهة:
- الفلفل له طعم حلو مع رائحة ورائحة مميزة ؛
- محتوى السكر هو واحد من أعلى.
- الصنف لديه سلامة ممتازة وقابلية للنقل ؛
- تستخدم الفواكه طازجة ومعالجة حرارية ، بما في ذلك الحشو والحفظ ؛
- تتم إزالة 7-10 ثمار من شجيرة واحدة.
مزايا وعيوب
- مزايا معجزة كاليفورنيا هي:
- إنتاجية عالية
- طعم ممتاز وتسويق للفاكهة ؛
- مقاومة فيروس الفسيفساء.
- ظروف النمو العالمية.
- تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- وقت إضافي لتلوين الفواكه ؛
- عدم الاستقرار في اللفحة المتأخرة.
كيف تنمو الشتلات في المنزل؟
يزرع التنوع بواسطة التكنولوجيا التقليدية من خلال بذر البذور للشتلات. يمكنك استخدام البذور المشتراة والتي تم جمعها ذاتيًا. يتم اختيار الثمار التي يتم من خلالها جمع مادة البذور لتكون ناضجة تمامًا وإزالتها من أفضل شجيرة.
هل تعلم يحتل الفلفل الحلو المرتبة الثانية في محتوى فيتامين ج ، وتجاوز الحمضيات ، والكشمش الأسود ونباتات مصدر أخرى لهذا الفيتامين.
وقت البذر
في الشتلات المفتوحة تزرع في سن ثلاثة أشهر. في هذا الصدد ، تزرع البذور في أواخر فبراير. يمكن البذر المبكر في حالة الإضاءة الاصطناعية الإضافية للنباتات ، والتي ستضمن المدة اللازمة لساعات النهار.
التربة
لزراعة الشتلات ، يمكنك شراء التربة في متجر أو مركز حديقة. إذا كان هناك إمكانية للوصول إلى أرض العشب ، يمكنك إعداد خليط التربة بنفسك.
النسب التالية مناسبة:
- 2 أجزاء من أرض العشب ؛
- جزء واحد من الرمل الناعم والخث.
يتم تطهير التربة الغازية عن طريق الري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، أو بإحدى الطرق التالية:
- تبخير لمدة 7-8 دقائق ؛
- التكليس في الفرن لمدة 30 دقيقة (عند +70 ... + 90 درجة مئوية) ؛
- تجميد التربة وذوبانها (عند -15 درجة مئوية ، كرر حتى ثلاث مرات).
القدرة
تقدم تشكيلة المتاجر حاويات بلاستيكية وخثية للشتلات. بالنسبة للبذر بدون قطف ، تكون النظارات الفردية مناسبة ، وإذا تم التخطيط لزراعة النباتات ، استخدم حاوية ضحلة مشتركة للمرحلة الأولى. من الضروري إعداد غطاء أو فيلم من أجل توفير نظير لظروف الاحتباس الحراري بعد البذر.
تحضير البذور
تتمتع بذور الفلفل بقدرة إنباتية جيدة ، ولكن لضمان أفضل النتائج ، يوصى بإجراء عدد من العلاجات الإضافية.
هام! أفضل قدرة إنبات للبذور من سن 1–سنتان ، فمن الأفضل جمع مواد جديدة.
بعد اختيار أكبر البذور يدويًا ، فإنها تخضع للإجراءات التالية:
- توضع في محلول ملحي (3 غرام من الملح لكل 1 لتر من الماء) وتؤخذ عينات "غارقة" ؛
- محفورا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15-20 دقيقة ؛
- علاج منبه النمو (حسب التعليمات).
بذر البذور
تزرع البذور على عمق 1 سم ، ويتم رشها بالأرض وتروي بالماء الدافئ من البخاخ. بما أن الفلفل لا يستجيب بشكل جيد لعملية الزرع ، تزرع البذور في حاويات فردية أو تترك فجوات كبيرة بين براعم المستقبل. في هذه الحالة ، لن يكون من الصعب "تمرير" براعم مع كتلة ترابية. يتم إغلاق حاوية البذر بالزجاج أو الفيلم وتنظيفها في مكان دافئ (+26 ... + 28 درجة مئوية).
رعاية الشتلات
عندما ظهرت الشتلات ، تتم إزالة الملجأ وإعادة ترتيب النباتات في مكان مشرق ، إذا لزم الأمر ، مع إضافة الضوء إلى مصابيح الزراعة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى +20 ... + 25 درجة مئوية. يتم ري الشتلات عندما تجف الطبقة العليا من التربة ، باستخدام مياه دافئة يتم الحفاظ عليها جيدًا. إذا تم زرع النباتات في حاوية مشتركة ، يتم إجراء عملية الزرع بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. بامتلاك نظام جذر ضعيف ، فإن شتلات الفلفل بعد الزرع تبطئ النمو وتتعافى لفترة طويلة.
هام! شتلات الفلفل اللازمة 12-يوم ضوء ساعة!
لذلك ، يجب أن تسقي الحاوية في اليوم السابق حتى تكون الأرض ذات كثافة مثلى ولا تتلف الجذور. تتم إزالة النبات بعناية باستخدام كتلة من الأرض وزرعها دون تعميق نقطة النمو. على عكس الطماطم ، لا يمكنك قطع الجذر المركزي عند زراعة الفلفل!
إذا تم إعداد خليط التربة بشكل صحيح وتبدو النباتات صحية ، فلا يلزم التسميد. في حالات أخرى ، يتم إنتاج الأسمدة الأولى بمزيج النيتروجين والبوتاسيوم بعد 7 أيام من أول عملية زرع. يتم تقديم الصلصة الثانية الثانية مع زيادة محتوى الفوسفور والمعادن قبل 4 أيام من الزراعة المخطط لها في أرض مفتوحة.
تصلب الشتلات
قبل عشرة أيام من عملية الزرع ، تبدأ الشتلات في التصلب: يتم إخراجها في الهواء الطلق ، مما يزيد من وقت "المشي" تدريجيًا. في الأيام الأخيرة ، يجب أن يقضي الفلفل في الهواء الطلق ساعات النهار الكاملة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن + 13 درجة مئوية. للتصلب ، اختر مكانًا لا تهب عليه المسودات ولا يحترق في ضوء الشمس المباشر.
متى وكيف يتم زرع الشتلات في مكان دائم؟
يتم زرع الفلفل في الأرض المفتوحة بعد اختفاء خطر التجميد ، والذي يحدث في أواخر مايو - أوائل يونيو. في الدفيئة ، يمكنك زراعة الشتلات من قبل. للزراعة ، حدد موقعًا في مكان مشمس وخالي من الرياح. أفضل نباتات السلائف لهذا المحصول ستكون الملفوف والبقوليات والبصل والخيار. يجب تجنب الزراعة بعد النباتات الباذنجانية ويجب عدم زراعة الفلفل على نفس السرير مرة أخرى.
بالنسبة لعملية الزرع ، اختر يومًا غائمًا عندما تكون درجة الحرارة على التربة + 15 درجة مئوية. تزرع النباتات على فترات 40 سم في التربة ، والتي انسكبت سابقًا (في 5 أيام) بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة في دلو من الماء). كما هو الحال مع عملية الزرع الأولى ، تزرع النباتات على نفس العمق ولا يتم دفن الجذع. بعد الزراعة ، صب الشتلات بالماء الدافئ.
هام! يتميز الفلفل بالتلقيح المتقاطع ، لذلك يجب زراعة الأصناف الحلوة والمر على أقصى مسافة من بعضها البعض.
كيف تهتم في الأرض المفتوحة؟
إن رعاية معجزة كاليفورنيا ليست صعبة وتتضمن تقنيات زراعية مميزة لأصناف أخرى من الفلفل.
الري
أداء تحت الجذر مع الماء الدافئ حصرا. يمكن أن يتسبب الماء البارد في بطء النمو وانخفاض الإنتاجية. اعتمادًا على الطقس ووجود نشارة ، قد يكون الري مطلوبًا من مرة إلى مرتين في الأسبوع.
تطبيق السماد
ثلاث مرات في الموسم ، يتم تخصيب النباتات بضخ الدبال أو السماد أو الخلائط المعدنية المعقدة (تحت الجذر). يتم إدخال الضمادة الأولى الأولى بعد 14 يومًا من الزراعة ، ثم أثناء الإزهار وفي مرحلة تحميل الفاكهة.
عندما يسقط المبيضان والزهور ، يتم رشهما بمحلول حمض البوريك (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء) ، وإذا تم تكوين الثمار ببطء - بمحلول من السوبر فوسفات (1 ملعقة صغيرة لكل 5 لترات من الماء).
الحرث
يحتاج الفلفل إلى تربة رخوة بدون أعشاب. من الأسهل تحقيق هذه النتيجة باستخدام التغطية. أثناء الزراعة ، يتم تغطية الأرض تحت الأدغال بالعشب المجفف والتبن وخليط من نشارة الخشب.
يسمح لك هذا المأوى بحل العديد من المشاكل:
- يحمي التربة من الجفاف والسخونة الزائدة ؛
- يحافظ على هشاشة التربة ؛
- يحد من نمو الحشائش
- يحمي الفاكهة من التلوث والرطوبة العالية.
خياطة الشجيرات وربطها
من أجل أن تتفرع الأدغال بشكل جيد ، فإنها تقوم بإجراء ردم وتشكيل. عندما يصل النبات إلى 30 سم ، قم بإزالة البرعم العلوي. ترسات ضعيفة للقرص الصف الثاني ، وترك سيقان قوية 2. في البراعم الجانبية الناتجة ، لا يبقى سوى فرع قوي ، يقطع الباقي تحت الورقة الأولى. يعتقد أن الصنف لا يحتاج إلى ربط ، ومع ذلك ، يجدر الاقتراب من هذه التوصية بشكل فردي ومن الأفضل ربط الشجيرات بعدد كبير من الفواكه.
الحصاد
لإطالة الثمار ، تتم إزالة الفلفل في مرحلة النضج الفني ، ويترك لينضج ويملأ باللون في الغرفة. قطع الفاكهة بشكل أفضل باستخدام المقلم أو السكين ، حتى لا تتلف النبات. تركت الساق على الفلفل ، وهذا يزيد من مدة الصلاحية.
يتم تخزين ثمار كاليفورنيا المعجزة في قبو أو ثلاجة. عند درجة حرارة حوالي 2 درجة مئوية في مكان مظلم ، يمكن تخزين الفلفل الناضج لمدة تصل إلى ستة أشهر ، وفي درجة حرارة أعلى - تصل إلى شهرين. بشكل عام (مقشر من البذور) أو المفروم ، الخضار مناسبة للتجميد العميق.
الصنف مناسب لجميع الأطباق مع الفلفل الحلو ، على سبيل المثال:
- السلطات والوجبات الخفيفة الطازجة.
- الفلفل المحشو
- حساء الخضار واليخنة.
- الحفظ والتخليل.
حصل الفلفل الحلو California Miracle على العديد من المراجعات الإيجابية من البستانيين من مناطق مختلفة ، الذين لاحظوا الطعم العالي والعناية البسيطة لهذا النبات. على الرغم من التاريخ الطويل ، لا يفقد الصنف الأرض قبل الهجينة الجديدة في ظروف المؤامرة الشخصية.
