قدّر خبراء سوق المواد الغذائية مؤخرًا أنه في الفترة ما بين 1 يناير و 1 يونيو 2019 ، قام المنتجون الأوكرانيون بشحن الفاكهة والخضار بشحن حوالي ثمانية وعشرين ألف طن من الطماطم المُعلبة في علب إلى طوابق التجارة الخارجية.
يشار إلى أن هذا المؤشر أعلى بنسبة ثمانية بالمائة من الصادرات في الأشهر الخمسة الأولى من عام 2018.
وتجدر الإشارة إلى أن المشترين الرئيسيين للخضروات والفواكه المعلبة الأوكرانية هم دول مثل: بولندا وألمانيا وجمهورية التشيك. على سبيل المثال ، يمثل المستوردون البولنديون 42٪ من الصادرات الأوكرانية المعلبة.
وألمانيا وجمهورية التشيك تشتري سبعة بالمائة من إجمالي مبيعات الخضروات المعلبة من أوكرانيا. من المهم أن نضيف أن متوسط تكلفة الطماطم المعلبة من قبل المنتجين الأوكرانيين هو ثمانمائة وستة دولارات للطن.
كما يجب التأكيد على أن الحجم السنوي للصادرات العالمية من الطماطم المجهزة يبلغ حوالي خمسة ملايين طن. وإيطاليا هي الأولى على مستوى العالم في إنتاج الأغذية المعلبة (في العام الماضي ، تمكن المنتجون المحليون من إطلاق أكثر من مليوني طن من الأغذية المعلبة في السوق).
كما يتمتع المصنعون من جمهورية الصين الشعبية وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية ، وكذلك الشركات المصنعة البرتغالية والتركية بمناصب مستقرة في هذا السوق.
