يتبنى أنصار البيئة والمزارعون التكنولوجيا الأسترالية. يمكن أن يتأصل أغلى فطر في العالم في أوكرانيا.

بشكل عام ، ينمو الكمأة في الكاربات ، وكذلك في مناطق فينيتسا وكييف. يريد علماء البيئة في لفيف مساعدة المزارعين على تجديد تقاليد زراعة الكمأة. وتشارك حوالي 50 مزرعة بالفعل في التجربة.

كما يحدث غالبًا في أيام عمل العلماء ، جاءت الفكرة عن طريق الصدفة.

لم يخطط علماء البيئة لزراعة الكمأة ، لكنهم أجروا تجارب مع الميكوريزا. Mycorrhiza حرفيا من اليونانية - "جذر الفطريات". هذا هو تكافل من الأسف مع جذور النباتات العليا. في هذه الحالة ، مع جذور الأشجار. ولكن بالنسبة لبعض الأشجار ، فإن هذا التكافل مع الفطر مفيد ، بينما بالنسبة للآخرين فهو ضار. تزرع الميكوريزا على جذور أشجار الحدائق ، وشجيرات التوت ، مثل التوت أو العنب البري ، وقد درس علماء البيئة كيف ستؤثر الميكوريزا على صحة البندق. كما اتضح ، إنه جيد تمامًا - البندق بأسرع وقت ممكن يتم صيده بسرعة لمقياس كامل. استخدم أنصار البيئة الميكليوم الزيتي ولاحظوا أن الأشجار المزروعة بالميكوريزا تنمو الفطر. ولكن ماذا لو كان الكمأة متورطة في التجربة ، كما يعتقد أنصار حماية البيئة؟

نتائج التجربة ستكون معروفة في 3 سنوات. من المتوقع 40 كجم من الكمأة لكل هكتار. هذا قليل ، لكن من الجيد البدء. لقد خلق علماء البيئة mycorrhiza على أساس فطريات الكمأة البيضاء والسوداء. إنهم يأملون حقًا في عائد اللون الأبيض ، لأنه أكثر تكلفة. يبلغ سعر الكيلوجرام من الكمأة السوداء 1200-1500 يورو (أسعار السوق السوداء) والأبيض من 4000 يورو ، وسيتعين على المزارعين طوال الوقت مراقبة سلامة الكمأة - لا تحفر الأرض ولا تستخدم الأسمدة الكيماوية. هذه هي تقنية زراعة الكمأة الأسترالية ، والتي بفضلها تم تشويه الفطر حتى في تنزانيا الحارة. لذا فإن تجربة علماء البيئة الأوكرانيين لديها كل فرصة للنجاح.