تربية الأغنام هي مهنة تقليدية قديمة لسكان منطقة راخوف. إنهم يريدون جذب السياح إلى منطقة راخوف بمساعدة الأغنام.
الآن ليس هناك الكثير من الناس الذين تبنوا هذه الحرفة الصعبة ، ولكن الواعدة للغاية. بفضل المتحمسين لعملهم ، حصلت تربية الأغنام على فرصة لتصبح واحدة من أبرز السياحة الزراعية في ترانسكارباثيا.
عمل الراعي ليس سهلا. تبدأ الساعة الرابعة صباحًا. ويبلغ متوسط القطيع أكثر من 300 رأس من الغنم. يتم حلبها في الصباح. ثم تنقسم مجموعة الرعاة. نصف يرتفع على المراعي مع الأغنام.
والباقي يبقى ويطهى الجبن. يستمر يوم العمل حتى وقت متأخر من الليل. إن أفظع أعداء الرعاة في الوديان هم الذئاب. في بعض الأحيان عليك البقاء مستيقظًا طوال الليل لحراسة القطيع.
إيليا بتريوك هي مالك إحدى أكبر القطعان في منطقة راخوف. الرجل واثق من أن تنمية تربية الأغنام ستساعد على جذب السياح. ووفقا له ، فإنهم مهتمون بالفعل بتربية الأغنام عبر ترانسكارباثيان. يجلب السائح الربح إلى الحافة. لا يمكن للسكان المحليين شراء أمل المنتج بأكمله فقط للسياح.
آمال كبيرة لتطوير تربية الأغنام في Rakhov RSA. على استعداد لمساعدة أصحاب القطيع على المضي قدما. في الآونة الأخيرة ، تم تشكيل جمعية منتجي جبن الكاربات التقليدي في المرتفعات في المنطقة ، والتي جمعت منتجي الجبن في جميع أنحاء المنطقة.
