أظهرت دراسة أجراها خبراء جامعة كورنيل أن التأثير الاقتصادي لصناعة التفاح في نيويورك كان أعلى بنسبة 21٪ مما اقترحته طرق البحث التقليدية.

استخدم علماء الجامعة صناعة التفاح كمثال لاختبار نموذج جديد وأكثر دقة للتحليل الاقتصادي.في تقرير دراستهم ، لاحظ الخبراء أنه مقابل كل دولار واحد من التفاح أو منتجات التفاح التي تباع في نيويورك ، تتلقى الولاية 58 سنتًا إضافية يتم إنفاقها في الصناعات ذات الصلة.

وفقًا للتقرير ، فإن كل وظيفة في صناعة التفاح تخلق 0.48 وظيفة إضافية ، وكل دولار واحد من الناتج المحلي الإجمالي لصناعة التفاح يولد 1.14 دولارًا إضافيًا في الناتج المحلي الإجمالي من النشاط التجاري المقابل في الولاية.

تم نشر نتائج الدراسة في المجلة الأمريكية للزراعة ، أنظمة الغذاء ، وتنمية المجتمع وبدعم جزئي من قبل جمعية تفاح نيويورك ، وهي جمعية تجارية غير ربحية تمثل أكثر من 700 من منتجي التفاح التجاري في ولاية نيويورك.