غالبًا ما يُنظر إلى زهر العسل باعتباره نباتًا زخرفيًا حصريًا ، قادرًا على تزيين الحديقة فقط كعنصر من عناصر تصميم المناظر الطبيعية. ومع ذلك ، بالإضافة إلى مظهرها الجذاب ، تجلب الثقافة ثمارًا لذيذة غنية بالفيتامينات والمعادن ، والتي يتم تحضير منها مربى لا مثيل له في سيبيريا. أحد الأنواع ، التي جسدت العديد من مزايا الثقافة ، هي Kamchadalka.

وصف أصناف صريمة الجدي Kamchadalka

Kamchadalka هو صنف من زهر العسل الصالح للأكل الذي تم الحصول عليه عن طريق التلقيح الطبيعي واختيار الانتقاء اللاحق لعدد شتلات الأنواع البرية Kamchatka.

سجل الاختيار

في عام 1984 ، تم إرسال صنف جديد من زهر العسل ، Kamchadalka ، لاختبار التنوع الحكومي. تم تنفيذ أعمال التكاثر في مشتل أقصى شمال غرب سيبيريا - نقطة بقوة باكشارسكي. Kamchadalka هو سليل مباشر لقريبها البري - صريمة الجدي Kamchatka. تم إجراء أعمال الاختيار من قبل A.T. Tkachev و I.K. Gidzyuk.

لم يكن عمل المربين عبثا ، وبعد تسع سنوات من التجارب ، تم تحديد Kamchadalku في مناطق روسيا.

المظهر وخصائص التوت

Kamchadalka هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ؛ مواعيد الحصاد من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو. لا يمكن أن يسمى نضج التوت ودودًا ، فهو ممتد ، لذلك للحصول على حصاد كامل تحتاج إلى التقاط الفاكهة عدة مرات ، لأنها تنضج. تشمل المزايا التي لا شك فيها للصنف البداية المبكرة للإثمار - بالفعل في الموسم الثاني بعد الزراعة. يبدأ الثمار الذروة مع السنة الثالثة أو الرابعة من عمر النبات.

الشجيرة صغيرة الحجم ولها تاج ضيق ضيق. عادة ، يبلغ ارتفاع النبات حوالي 1.5 متر.الفروع المستقيمة طويلة وحتى براعم كبيرة. الأوراق ضيقة وصغيرة الحجم ذات سطح أخضر باهت. يتكون أحد الإزهار من زوج من الزهور الصفراء الصغيرة.

في بعض الحالات ، يمكن أن يصل العائد إلى 2.8 كجم. صلابة الشتاء عالية ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة من زهر العسل مع مقاومة أكبر للصقيع. في معظم المناطق ، باستثناء خطوط العرض الشمالية وبعض مناطق ياقوتيا ، لا يحتاج الصنف إلى مأوى.

يمكن تسمية مؤشرات العائد ، بالمقارنة مع الممثلين الآخرين للثقافة ، في المتوسط ​​- حتى 1.5 كجم لكل شجيرة.

التوت بحجم كبير ومتوسط ​​يصل طوله إلى 2.3-2.7 سم. الكتلة التقريبية للفاكهة هي 1.2 جم ، شكل التوت تقليدي لجميع الأصناف الصالحة للأكل - ممدود ، يذكرنا بوعاء. الجلد رقيق وحساس ومغطى برواسب الشمع. اللب ليفي ، وعصير ، وله طعم حلو مع حموضة خفيفة لطيفة وبعض ملاحظات المرارة ، والتي ، مع ذلك ، لا تفسد الانطباع العام. يعطي الخبراء Kamchadalka من 3.8 إلى 4.6 نقطة للطعم ، اعتمادًا على منطقة الزراعة.

التوت غني بالمعادن والفيتامينات. محتوى بعض المواد (في 100 جم):

• السكر - حتى 14٪ ؛
• حمض - 2.5 ٪ ؛
• فيتامين ج - 52 ملغ.
• فيتامين ب 1 - 40 ملغ ؛
• المواد الصلبة - 5.5-7.8٪.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الصنف على رائحة رائعة.

من بين أهم خصائص التوت الأخرى ، تجدر الإشارة إلى أنها جيدة جدًا ، مقارنة بالأصناف الأخرى ، مع الحفاظ على الجودة وقابلية الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينهار التوت بعد النضج ، وهو ما يميز العديد من أنواع الثقافة الأخرى.

مزايا وعيوب الصنف

• وفقا للبستانيين ، Kamchadalka لديه المزايا التالية:
• الذوق الرفيع للغاية والصفات التجارية المتنوعة ؛
• صلابة عالية في الشتاء
• تخزين جيد وقابلية للنقل ؛
• فواكه كبيرة الحجم ، غير عرضة للتساقط بعد النضج ؛
• التوت الناضج لا يتلاشى على الفروع لفترة طويلة ؛
• صفات زخرفية رائعة.

• العيوب المتأصلة في الصنف:
• ليس أعلى غلة ؛
• نضج ممتد غير ودي ؛
• من الصعب فصل التوت عن السيقان ، مما يؤدي إلى تلف الجلد وتقليل مدة صلاحية المحصول ؛
• الحاجة إلى زراعة الملقحات ؛
• يتأثر التلقيح إلى حد كبير بالطقس - إذا كان هناك كمية كبيرة من الأمطار ، تنخفض الإنتاجية.

هل تعلم للتمييز بين أصناف زهر العسل الصالحة للأكل من جميع الأنواع الأخرى أمر بسيط للغاية: التوت مناسب للطعام أزرق داكن أو أسود اللون وله شكل ممدود على شكل مغزل. الشكل الزخرفي والنمو البري للأنواع له ثمار تنمو بشكل زوجي على شكل كروي ، برتقالي أو أحمر ، المعروف باسم «الحضض».

التكنولوجيا الزراعية

عادة ما تكون تقنية الزراعة لزراعة Kamchadalki مباشرة. الصنف بسيط ، لا يتطلب أي رعاية خاصة. لا يمكن أن تحدث صعوبات متزايدة إلا في المناطق الجنوبية. بسبب المناخ (عدد كبير من الأيام المشمسة ودرجات الحرارة المرتفعة) ، يمكن أن يزدهر المحصول بشكل متكرر. سيكون لدى الثمار وقت لتنضج قبل أن يبدأ البرد ، ولكن هذا يؤثر سلبًا على براعم الموسم المقبل - فهي تنمو ضعيفة وغالبًا ما تكون مريضة.

مشكلة أخرى لزراعة المحاصيل في الجنوب هي ذوبان الجليد في فصل الشتاء. حرفيا في غضون ثلاثة إلى خمسة أيام من الطقس الدافئ ، يمكن أن تستيقظ الكلى ، ومن ثم سوف يدمرها الصقيع الذي ضرب حديثا. ونتيجة لذلك ، هناك فرص كبيرة للبقاء بدون محصول في الصيف.

يستجيب زهر العسل بسرعة كبيرة إلى بداية الحرارة ، ويستجيب لهذا عن طريق إيقاظ الكلى.

اختيار مكان ومواد الزراعة

على الرغم من حقيقة أن الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ، إلا أنه يتفاعل بشكل أسوأ مع اختلافات درجات الحرارة الموسمية واليومية. لزراعة Kamchadalki محمية تماما من الرياح ومفتوحة لمناطق أشعة الشمس. في هذه الحالة ، يجب أن تكون المياه الجوفية عميقة بما يكفي - على مسافة لا تقل عن 1.2-1.5 متر من السطح.

نظرًا لأن النبات يحتاج إلى الحماية من الرياح وله صفات زخرفية جيدة ، يمكن زراعته على طول الأسوار ، على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من المنزل أو الهياكل الأخرى. فمن الأفضل شراء مواد الزراعة في مشتل موثوق أو من المربين ذوي السمعة الجيدة. الخيار الأنسب هو الشتلات البالغة من العمر سنة واحدة.

هام! تل مع تربة جافة لتربية Kamchadalki غير مناسب. يمكن أن تثير ظروف النمو هذه نمو البراعم الجانبية والكتلة الخضراء ، وقد لا يزدهر المحصول على الإطلاق.

يمكنك التعرف عليها من خلال العلامات التالية:

• يجب أن يكون للنبات 2-3 فروع صحية ، ارتفاع التاج 35-45 سم ؛
• يجب أن تكون الفروع مرنة ، دون علامات المرض والجفاف ، ويسمح بالتقشير الطفيف للحاء ؛
• يجب أن يكون هناك براعم حية على الفروع ؛
• تم تطوير الجذور ، رطبة إلى حد ما ، بيضاء ، برائحة مميزة للأرض.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر مادة الزراعة بنظام الجذر المغلق (في الحاوية) جيدة جدًا.

الهبوط والرعاية

في الخريف ، تزرع Kamchadalka في أواخر سبتمبر أو في الأيام العشرة الأولى من أكتوبر. قبل الصقيع ، يجب أن تتجذر الشتلات. تتم الزراعة في الربيع عندما يتم تحديد درجة حرارة زائد ثابتة في منطقتك (بما في ذلك في الليل). ومع ذلك ، يجب تحسين لحظة الزراعة حتى لا تبدأ النباتات في إزهار البراعم.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد موقع للهبوط. إذا قررت زراعة Kamchadalka في الخريف ، فأنت بحاجة إلى بدء العمل التحضيري قبل 3-4 أسابيع من الموعد المخطط له. من الأفضل إعداد الأرض لزراعة الربيع لاحقًا - أثناء عمل الخريف في الحديقة. أولاً ، يتم حفر الموقع المختار للزراعة ، ويتم إزالة جميع نفايات النباتات ، بما في ذلك العشب والأوراق والسيقان والجذور والفواكه.

عند الحفر ، تحتاج إلى تكسير كتل التربة الكبيرة بحجم الكرز.

لكل متر مربع من التربة المحفورة ، يتم تطبيق الأسمدة التالية:

• السماد أو الدبال - 1 دلو ؛
• السوبر فوسفات - 150 جم ؛
• نترات الأمونيوم - 50 جم ؛
• رماد الخشب - 0.5 لتر.

يجب أن يكون الخليط متناثرًا بالتساوي على الأرض ، بمساعدة شوكة ، أدر الطبقة العليا من التربة حتى لا تبدد الرياح الأسمدة.

إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى تغيير تكوين التربة قليلاً ، مما يجعلها أكثر ملاءمة لنمو Kamchadalki:

• عند الحفر ، أضف 1-2 كوب من الجير المائي أو دقيق الدولوميت أو غبار الأسمنت لكل 1 متر مربع إلى التربة ذات الحموضة العالية ؛
• في التربة مع تفاعل قلوي (الرقم الهيدروجيني و gt ؛ 7.0) ، أضف دلاء من الخث الحمضي أثناء الحفر ؛
• إذا كان الموقع الذي تختاره له خصائص تصريف سيئة (التربة ثقيلة) ، أضف دلاء 2 من رمال الأنهار الجافة.

بعد أسبوعين من الإجراءات الموصوفة ، عندما تمتص السماد بالتربة ، يمكنك البدء في حفر الحفر.

نمط الهبوط بسيط:

• تباعد الصف - 2 م ؛
• المسافة بين الشجيرات - 1.5 م ؛
• أبعاد الحفرة - 40 × 40 × 50 سم.

يجب وضع ثلاث شجيرات على الأقل في صف واحد ، بسبب الحاجة إلى التلقيح المتبادل. حفر حفرة ، ووضع طبقة أبله العلوي من التربة على الجانب ، وسوف تكون هناك حاجة لإعداد الركيزة الخصبة.

بالإضافة إلى أرض العشب ، من أجل صنع خليط ، ستحتاج إلى:

• السماد المتعفن - دلو واحد ؛
• السوبر فوسفات - 1/2 كوب ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 1/3 كوب ؛
• رماد الخشب - 2 كوب.

يجب أن يتم خلط المكونات المدرجة بدقة مع دلو واحد من أرض الحمضيات المختارة من الحفرة.

يجب وضع طبقة تصريف بسماكة 7-10 سم في قاع الحفرة ، ويمكن استخدام الحجر المسحوق والطين الموسع والطوب المكسور والرمل النهري كمادة للصرف. في الجزء العلوي من طبقة الصرف ، يتم نشر شريحة من الركيزة المحضرة. يجب أن يكون الجزء العلوي من الربوة 4-6 سم أسفل حافة الحفرة ، ويجب أن تكون حافة التل حوالي نصف عمق الحفرة. يتم سقي الحفرة بعناية باستخدام 1 - 1.5 دلاء من الماء وتترك لمدة 7-10 أيام.

بعد أن تستقر الحفرة والتلة (بعد أسبوع ونصف) ، يمكنك البدء في الهبوط:

1. قبل بضع ساعات من الزراعة ، انقع نظام جذر الشتلات في محلول 0.1٪ "Heteroauxin».
2. افحص حفرة الهبوط - إذا استقرت الشريحة ، أضفها إلى مستواها الأصلي.
3. ضع الشتلة في الجزء العلوي من الجسر بحيث ترتفع رقبة الجذر من 3 إلى 5 سم فوق سطح الأرض ، وفي المستقبل ، في جميع مراحل الزراعة ، تحكم في موقع العنق - بعد اكتمال إجراء الزراعة ، يجب أن يكون 3-5 سم فوق سطح الأرض.
4. يتم تقويم جذور الشتلات ، ووضعها على منحدرات الربوة ، وهي مغطاة بالأرض ، صدمتها. إذا كان هناك ركيزة خصبة ، املأ الحفرة بها. إذا لم يُترك الخليط النهائي أو لم يكن كافيًا ، خذ الأرض من أسفل الحفرة ، التي قمت بإيداعها بشكل منفصل عند الحفر.
5. رشها مع دلاء حفرة 2 دلو من الماء الدافئ والنشارة. بالنسبة للنشارة ، يمكنك استخدام نشارة الخشب أو القش أو الإبر المفرومة أو الصغيرة.

يتم سقي النبات الصغير عند الضرورة - بمجرد أن تبدأ التربة تحت الشجيرة في الجفاف ، يتم ترطيبها. يتم سقي Kamchadalka البالغ في المتوسط ​​كل 10-12 يومًا. في حالة الصيف الجاف ، يمكن زيادة وتيرة الري. من الأفضل تطبيق طريقة الرش بالماء الدافئ. لا تتطلب Kamchadalka أول عامين خلع الملابس ، إذا تم صنعها أثناء الزراعة. في المستقبل ، يمكنك أن تفعل مع العضوية مع إضافة صغيرة من المعادن.

يتم تقديم أول ضمادة أعلى الربيع عندما يبدأ الثلج في الذوبان. للقيام بذلك ، قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في 10 لتر من الماء. ل يوريا وسقي كل شجيرة بهذا الحجم من الأموال. في أوائل الربيع ، يتم إدخال دلو الدبال تحت كل نبات. يمكنك استخدام ضخ الدواجن أو السماد.

قم بإعدادها على النحو التالي:

1. يسكب نصف دلو من البراز إلى الأعلى بالماء ، ويخلط جيدًا ويوضع في مكان مظلم دافئ.
2. بعد فترة ، سوف تشم رائحة مميزة تشير إلى جاهزية المنتج. يتم خلط التسريب جيدًا وتخفيفه بالماء 1:10.
3. يتم ري المنتج الناتج حول الأدغال ، والقاعدة لمصنع واحد هي 10 لترات.

من الأسمدة المعدنية في أوائل الربيع ، يمكنك استخدام نترات النترات (2 ملعقة كبيرة L. ، مذابة في دلو من الماء ، لكل شجيرة). قبل فترة وجيزة من الإزهار ، رش بمستحضرات من النوع "هاون"أو"زبرجد". من الوسائل الجيدة لخلع الملابس الورقية هذا الخليط: ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وحمض البوريك ، 1/2 ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس المذابة في دلو من الماء.

من الضروري رش النبات بالطريقة التقليدية. خلال عمل الخريف في الحديقة ، يتم سقي كل شجيرة بدلو من الماء يتم فيه تذويب كوب من رماد الخشب.

ميزات التلقيح

سيكون وصف الصنف غير مكتمل ، إن لم نقل أن كامتشادالكا عقيم ذاتي. للتلقيح ، تحتاج إلى شجيرات قريبة من نفس الأنواع ، قريبة من حيث الأصناف المزهرة.

هل تعلم زهر العسل هي واحدة من أكثر محاصيل الحدائق طويلة العمر والمثمرة. إذا زرعت شجيرة في مكان مناسب ورعاية مناسبة له ، يمكن للنبات أن يؤتي ثماره من 30 إلى 120 سنة.

من بين الملقحات المحتملة ، يمكن للمرء التمييز بين الأصناف التالية:

• بارابيل
• في ذكرى جيجوك ؛
• المغزل الأزرق
• سندريلا وآخرون.

من الأفضل زراعة Kamchadalka بالتناوب مع واحد أو أكثر من الأصناف المدرجة.

على سبيل المثال ، في مساحة صغيرة بمساحة 6 متر مربع (3 × 2 م) ، يمكنك زراعة 4 شجيرات Kamchadalki في الزوايا ، وفي منتصف الجوانب التي يبلغ طولها ثلاثة أمتار - على طول شجيرة واحدة أو مختلفة من الأصناف المذكورة.

مكافحة الآفات والأمراض

الصنف مقاوم لمعظم الأمراض ونوبات الآفات. ومع ذلك ، في بعض الحالات (الزراعة الكثيفة ، الصيف الممطر أو الري المفرط ، نقص التسميد) ، قد يكون النبات عرضة لبعض الأمراض.

تنقسم جميع أمراض النبات إلى:

• البكتيرية (سرطان الجذر والساق) ؛
• الفيروسية (الفسيفساء ، المجعد ، مكنسة الساحرة ، إلخ) ؛
• فطرية (داء الرمل ، جميع أنواع الإكتشاف ، الجمرة الخبيثة ، البياض الدقيقي ، الذبول ، العفن الرمادي ، إلخ).

يتم علاج الأمراض التي تسببها الفطريات بمبيدات الفطريات وفقًا للتعليمات.

لا تشكل الأمراض البكتيرية أي خطر كبير ، يموت الممرض بسرعة كبيرة في البيئة الطبيعية ، خاصة عند التسميد (الميكروبات تخشى أكثر من الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور). لا يمكن علاج الفيروسات عمليًا ، ويجب إزالة النبات المتأثر بها بأسرع وقت ممكن خارج الحديقة وتدميرها.

من الضروري أيضًا إزالة جميع بقاياها ، ويوصي بعض الخبراء بعدم زراعة النباتات في هذا المكان لمدة 4-5 سنوات القادمة. يتم تنفيذ الإجراءات الرئيسية في الربيع ، قبل أن تبدأ البراعم في التورم ، وفي الخريف ، بعد سقوط الأوراق. ومع ذلك ، إذا لزم الأمر ، يتم إجراء علاجات إضافية ، ولكن في موعد لا يتجاوز 2-3 أسابيع قبل الحصاد.

لعلاج الأمراض ، يتم استخدام هذه الأدوية:

• سائل بوردو (3 ٪) ؛
• HOM ؛
• "Fundazole" ؛
• "السرعة" ؛
• "توباز" وآخرون.

يتمثل الخطر الأكبر لزراعة زهر العسل من حشرات المن وذباب زهر العسل. لتدمير الآفات ويرقاتها ، يتم استخدام الأدوية التالية:

• الكبريت الغروي (1 ٪) ؛
• "ديس" ؛
• "كاربوفوس" ؛
• "Actellicus" ؛
• "فوفانول" ؛
• "Fitoverm" وغيرها.

تستخدم المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية لقتل الآفات طوال موسم النمو ، حسب الضرورة.

هناك عدد كبير إلى حد ما من الأساليب الشعبية لمكافحة الأمراض والآفات:

• نباتات القطيفة أو آذريون أو ثوم حول زهر العسل ؛
• المعالجة الورقية بمحلول الصودا واليود ، صبغات الثوم ، الخردل ، التبغ ، بقلة الخطاطيف ، الرماد ؛
• سحق النبات بالماء المغلي (80 درجة مئوية) ؛
• الرش بالصابون الأخضر.

من المعروف أن علاج المرض أصعب بكثير من الوقاية منه.

هل تعلم يمكن لمجموعة متنوعة من زهر العسل من Wiliga ، التي تحمل اسم النهر الذي يتدفق في منطقة ماجادان ، تحمل الصقيع حتى –50°ج. من بين جميع محاصيل الفاكهة ، يعتبر زهر العسل من أكثر محاصيل الشتاء قاسية: يبدأ الغطاء النباتي بمتوسط ​​درجة حرارة يومية +3°ج ، وتزهر عند +9°ج.

ستساعد أبسط التدابير الوقائية على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض والآفات:

• زراعة الأعلاف بانتظام - يزيد استخدام الأسمدة في الوقت المناسب من المناعة ؛
• إزالة الأعشاب الضارة - ليس فقط من المنطقة التي تنمو فيها زهر العسل ، ولكن أيضًا من الحديقة بشكل عام ؛
• في أوائل الربيع والخريف ، قم بإزالة جميع حطام النبات ؛
• قم بإجراء التخفيف والتشذيب بانتظام - لا تسمح بظهور براعم سميكة جدًا ؛
• شراء شتلات في المشاتل ومن المربين ذوي السمعة الحسنة.

قص وتشكيل التاج

قطع Kamchadalka أثناء عمل الخريف في الحديقة. فقط الشجيرات البالغة ، من 6 سنوات أو أكثر ، يتم تقليمها.

الإجراء كما يلي:

1. قم بإزالة جميع براعم الجذر. لا تلمس الفروع القوية ذات العدد الكبير من البراعم.
2. إزالة البراعم المريضة والجافة والتالفة والضعيفة.
3. قم بإزالة جميع الفروع التي تنمو داخل الأدغال وأسفل. بعد العملية ، يجب أن تتكون الشجيرة فقط من فروع مستقيمة صحية تنمو وتنمو.
4. في الربيع ، يتم فحص الشجيرة بحثًا عن وجود براعم مجمدة - إذا كان هناك واحد ، يتم إزالته.

الاستعداد للشتاء

زهر العسل هو محصول شتاء قوي ؛ في معظم المناطق النامية لا يحتاج إلى مأوى. يقاوم الصنف عادة الصقيع القوي إلى حد ما والذي لا يؤثر على مزيد من الثمار وإنتاجية النبات. بعد تساقط الثلوج ، تحتاج إلى جمع المزيد ورميها بين الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك ، في الخريف ، تحتاج إلى تغيير المهاد عن طريق وضع طبقة جديدة بسمك 10-13 سم.

إذا كانت درجات الحرارة منخفضة في منطقتك ، فهذا أمر نادر الحدوث ، يمكنك زراعة النباتات.

الحصاد والنقل

إن نضج محصول Kamchadalka تدريجي - من أجل قطع التوت تمامًا ، سيكون من الضروري إكمال 2-3 إجراءات جمع. على عكس معظم أنواع الثقافة الأخرى ، لا تسقط ثمار Kamchadalka بعد النضج ، بل تتدلى على الفروع لفترة طويلة دون فقدان القدرة على التسويق.

كما تعلم ، لا ينطبق زهر العسل على المحاصيل التي يتم تخزين ثمارها لفترة طويلة ، ولكن Kamchadalka ، مقارنة بالأصناف الأخرى ، يقارن بشكل إيجابي بهذه الجودة. ومع ذلك ، حتى في ظل الظروف المثالية ، لا يمكن الاحتفاظ بالمحصول طازجًا لأكثر من أسبوع واحد.

هام! إحدى ميزات الصنف هي صعوبة فصل التوت عن السيقان ، بحيث يتم قطع الثمرة من الفرع مع الذيل ، وإلا فلن يسمح السطح التالف بالحفاظ على المحصول لفترة طويلة.

للحصاد ، من الأفضل استخدام سلال خشبية أو صواني قشرة أو حاويات أخرى مماثلة. يجب ألا تجمع أكثر من كيلوغرامين من التوت في حاوية واحدة ، في حين لا يجب ملء الحاوية في الأعلى. يعد الامتثال لهذه القاعدة ضروريًا بشكل خاص إذا كنت تخطط لنقل حاويات تحتوي على محصول أو ستقوم بتخزينها في عدة مستويات.

املأ الخزان بحوالي 3/4 من الحجم واتركه في مكان مظلل. من المستحيل صب التوت من حاوية إلى أخرى إذا كنت لن تأكله أو تعالجه على الفور. لا تضع التوت الكامل المختار بشكل صحيح وأولئك الذين تعرض سطحهم للتلف أثناء الحصاد ، أو الذين ليس لديهم سيقان في حاوية واحدة.

عند جمع زهر العسل ، أمسك الفرع بيد واحدة ، واضغط التوت بلطف مع اليد الأخرى على الساق ، وكسرها في القاعدة.

هناك 4 خيارات رئيسية لاستخدام المحصول (بدون احتساب المبيعات أو المرطبات):

• أكل طازج
• إعادة التدوير
• تجميد.
• ليجف.

بالنسبة للمعالجة ، من زهر العسل ، يمكنك صنع المربى والمربى والهلام والفواكه المطهية وطحنها بالسكر وعصر العصير. تسير الثمار جيدًا مع الفراولة - مسلوقة وخامّة ، مبشورة بالسكر. من هذين النوعين من التوت ، يتم الحصول على هريس ممتاز ، والذي يمكن استخدامه كملء للفطائر.

هام! الظروف الأكثر ملاءمة لتخزين زهر العسل: درجة حرارة الهواء في النطاق 0 ... + 3 ° C ، الرطوبة النسبية - 75–85%.

Kamchadalka هو مجموعة متواضعة تمامًا ، فواكهها غنية بالفيتامينات والمعادن ، ولها طعم جيد ومردود جيد. صفات مثل صلابة الشتاء والمظهر الجيد تجعل التنوع خيارًا ممتازًا للزراعة في البلد أو في حديقة خاصة. Kamchadalka مثالية للتكاثر في الممر الأوسط والشمال ، في جبال الأورال وسيبيريا ، ولكن من الأفضل للزراعة في مناطق أكثر جنوبًا اختيار مجموعة متنوعة.

مراجعات المستخدم