الفطر منتج عالمي. بمجرد أن لا يطبخهم الطهاة: يقلى والملح والمخلل ويخبز. ولكن ما يكشف حقاً عن طعم الفطر هو الحساء السميك والعطري الذي يتم تحضيره منه. حتى يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بطبق لذيذ ومرضي ، نقدم لك وصفة خطوة بخطوة حول كيفية صنع شوربة الفطر بالكريمة.

اختيار وتحضير المكونات

الفطر الأنسب لهذه الوصفة هو الفطر. وهي مناسبة بأي شكل من الأشكال: طازجة ، بعد التجميد أو الجافة. أما بالنسبة للكريم ، فيجب أن يكون محتواها من الدهون المثالية للبيت من 15 إلى 20٪ ، ولكن يمكن عمل المزيد إذا كنت ترغب في الحصول على سائل أكثر كثافة.

هام! يمكن أن يقوم الفطر بتغميق السائل ، لذلك لمنع ذلك ، يجب غسله جيدًا ، خاصةً تحت الأغطية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم الإفراط في طهيها. إذا كان الطبق داكنًا جدًا ، أضف القليل من الكريم.

هل تعلم الحساء هو خيار مثالي لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. من المفيد جدًا تزويد الجسم بالطاقة ، ولكنه أقل تغذية من الأطباق الأخرى.

الفطر هو مكافئ من الناحية الغذائية للحوم. الأطباق منها مثالية للنباتيين والذين يتبعون نظامًا غذائيًا. بعد تحضير حساء مع هذه الفطر وفقًا لوصفتنا ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك مع أول طبق لذيذ وشهي.